Справа в тому, що зі збільшенням кількості років м’язова маса здорових людей зменшується. Це вже приблизно Це починається з 25 років, і до 80 років ви втратите близько 30% м’язової маси. Одним із наслідків цього є зниження швидкості метаболізму, саме тому ви страждаєте ожирінням - якщо ви не зменшите споживання калорій (що трапляється рідко). І ожиріння призводить до подальших проблем, як замкнене коло.
Як запобігти неприємностям?
Одним з найбільш ефективних методів є значне збільшення споживання білка. Корінь проблеми полягає в тому, що, хоча багато людей похилого віку вживають достатню кількість білка, їх травлення не є ідеальним, оскільки кількість соляної кислоти в шлунку занадто низька через зменшення кількості ферментів, відповідальних за перетравлення білків. Ви можете виправити це, забезпечивши своєму організму легше засвоювані білки, такі як сироватковий білок та амінокислоти. Окрім високого споживання білка, тренування з обтяженнями також ефективні для запобігання саркопенії.
Білки складаються з амінокислот. В даний час відомо 22 амінокислоти. Вісім амінокислот є необхідними для дорослих, а інші амінокислоти можуть бути синтезовані (накопичені) вашим організмом. На відміну від звичайної їжі, амінокислотні добавки та амінокислоти в білкових концентратах присутні у незв’язаному вигляді. Таким чином, ці продукти здатні швидко та у великих кількостях забезпечити ваш організм необхідними амінокислотами. Оскільки кожна амінокислота має окрему функцію, ви можете досягти цілеспрямованого ефекту за допомогою препаратів, що містять одну амінокислоту. Якщо ваша дієта містить кілька різних амінокислот, вони матимуть комбінований ефект, наприклад, на нарощування м’язової тканини та тканин тіла. Особливо це стосується лейциновмісних добавок, де лейцин є домінуючою амінокислотою.
Отже, синтез м’язового білка починається в організмі людини, коли в міжклітинний простір одночасно потрапляє достатня кількість та якість амінокислот. Кілька досліджень лейцину вже показали, що він допомагає викликати низку процесів, пов’язаних із синтезом білка в організмі. І суть усього процесу полягає в правильному дозуванні. У літньому віці через тьмяні обмінні процеси організм потребує набагато більше незамінних амінокислот, головним чином лейцину, для досягнення адекватних анаболічних ефектів. Збільшення споживання лейцину в старшому організмі може зробити синтез білка подібним до синтезу білка у молодих людей.
Втрата м’язів у літньому віці
У публікації Техаського університету 2006 року він описав зв'язок між амінокислотами та віковою втратою м'язів як факт:
Підсумовуючи, з часом стає все більш важливим споживання правильних дієтичних добавок та регулярні фізичні вправи, щоб уникнути, але принаймні сповільнити процеси погіршення стану організму.