Найчастіші помилки в дієтах для схуднення.

Чому дієти для схуднення так часто не вдаються? Частково тому, що наша воля зазнає невдачі, але й тому, що ми не завжди приймаємо персоналізовані дієти, розроблені відповідно до наших особливостей - фізичних, розумових та емоційних. Емоційні, так, бо наш стан душі багато разів попереджає нас про те, що не вдається і чому.

Ожиріння стає проблемою, яка все частіше вражає всі вікові групи. Набрати кілограми легко, але скинути їх не так просто. Випробовуються дієти, які в більшості випадків не працюють належним чином, виконуються фізичні вправи і навіть не так. І впевненість у тому, що ми не робимо щось правильно, стає все більшою і більшою. Наприкінці з’являється відчуття розчарування та бажання поїсти, щоб втішити себе. Це не живопис, який повторюється 100% часу, але це великий відсоток з них. І ми знову і знову запитуємо себе, що не так, куди ми збилися?

схуднення

Щоб відповісти на це питання, нам потрібно, перш за все, зрозуміти, з чого саме складається ожиріння.

Що таке ожиріння.

На перший погляд, ожиріння можна визначити як надмірну вагу - вище середнього, що вважається здоровим для нашого розміру та віку. Це розлад, причиною якого, як правило, приписують надмірне споживання їжі, а точніше калорій. Однак ми можемо бачити (і заздрити) щодня певним людям, які їдять все, що хочуть, і більше, і при цьому залишаються в оптимальній вазі, тоді як інші стверджують, що одне лише думка про їжу робить їх жирними. Це наводить нас на думку, що ожиріння може бути спричинене іншими причинами, а не надмірним споживанням їжі. За словами доктора Хорхе Перес-Кальво Солера, автора "Енергетичного харчування та здоров'я" (Ред. Гріальбо), ожиріння викликане "порушенням обміну речовин, що заважає правильному травленню, при якому процеси всмоктування та виведення ефективно реагують". Отже, ожиріння буде залежати не тільки від надходження їжі в наш організм, але також від хорошого прогресу результатів або виведення та, якщо не вдасться, від накопичень.

Отже, і згідно з цією передумовою (ожиріння є результатом, а не надмірним споживанням їжі, метаболічно-енергетичного розладу, що спричинює накопичення), коли ми розглядаємо мету схуднення, наша увага повинна бути спрямована на "підвищення життєвої сили організму та метаболізму", за допомогою персоналізованого підходу до харчування (розробленого для кожного організму зокрема), але також за допомогою творчих та зміцнюючих психічних установок.

Порочне коло, яке не працює.

Не всі жирують однаково, тому не можна застосовувати узагальнену дієту з виведенням тваринних жирів і цукру, а також великою кількістю салатів та овочів, хоча в більшості випадків ці рекомендації є позитивними для нашого здоров'я. Вживання меншої кількості їжі та уникання надлишків жиру та цукру - це в більшості випадків гарна ідея, якщо ми не забуваємо свою першу мету - «підвищити життєву силу організму». Організм з життєвою силою працює краще: він поглинає необхідні йому поживні речовини та виводить токсини та відходи, які перевантажують і отруюють його. Тому наш інтерес буде зосереджений на заряджанні бадьорістю завдяки їжі, діяльності та психічним станам, що сприяють цьому.

Важливо зробити акт волі і взяти на себе відповідальність за свою мету, коли ми думаємо взяти кілька кілограмів із себе. Для цього вам слід зупинитися, щоб поміркувати.

Різні типології: груша та яблуко.

Як ми вже говорили вище, не всі товстіють однаково. Насправді існують різні фізичні типології, які, на думку доктора Перес-Кальво, пропонують нам основні підказки про наш спосіб існування, а також про наші форми накопичення.

Підводячи підсумок, ми помічаємо дві чіткі тенденції до ожиріння: тулубну або андроїдну (відому як яблукоподібну) та гіноїдне ожиріння (грушоподібну).

Ожиріння тулуба - це те, що має тенденцію виявляти скупчення у верхній частині тіла: тулубі, грудях, шиї та руках. Він також відомий як андроїд, оскільки частіше зустрічається у чоловіків.

Гіноїдне або грушоподібне ожиріння, як випливає з назви, прагне підтримувати верхню частину більш стрункою, концентруючи скупчення або відкладення жиру в стегнах, животі, сідницях і стегнах.

На думку доктора Перес-Кальво, "яблучна" типологія, як правило, реагує на людей більш афективного, емоційного або сентиментального характеру, з більшою потребою і попитом на прихильність. Це люди зі смаком солодкої їжі, морозива, вишуканої борошняної випічки та м’яких молочних продуктів, таких як йогурти, пудинги, заварні креми тощо. Цей тип ожиріння (також відомий як "іньське ожиріння") легше усунути.

Ожиріння у формі груші, в свою чергу, складається з продуктів харчування типу ян (білків і жирів тваринного походження) і відповідає типології людей з більш територіальним та присвійним характером у всіх сферах: сексуальній, економічній, професійній. Вони, як правило, люди з більш матеріалістичними тенденціями, і саме завдяки цьому вони часто виявляють у своїх порушеннях пошук емоційної стабільності або сексуальних розладів.

Беручи до уваги ці різні типології та тенденції, які вони виявляють, важливо зосередитись на продуктах харчування, які спричиняють проблему в кожному конкретному випадку (виключити або докорінно зменшити м’ясо, ковбаси та насичені жири у «грушоподібній формі» та зменшити споживання солодощі, м'які молочні продукти та рафінована борошно у формі "яблука"), а також у емоційних та поведінкових установках.

Увага до змін характеру.

Нерідко спостерігаються зміни характеру у людини під час дотримання дієти, і певною мірою це може бути нормальним явищем і не дуже насторожує. Коли хтось докладає зусиль, щоб відмовитись від якоїсь своєї залежності або навіть просто задоволень, це звичайне явище

певні стани розчарування, які можуть проявлятися у нервозності, гніві, підвищеній чутливості чи будь-якому іншому емоційному розладі. У разі необхідності припинити їсти те, що ти хочеш і скільки хочеш, може статися подібне розчарування.

Ситуація ускладнюється у випадку різких дієт, з дуже радикальними змінами в дієті або різким зниженням, що може призвести до голоду.

"Дієти, які рекламуються з обіцянкою, що той, хто дотримується їх, за місяць втратить 9 кілограмів, є справжнім обуренням з енергетичної точки зору та для здоров'я в цілому", - пояснює д-р Перес-Кальво. усуваючись дуже швидко, детрит або токсини, які накопичуються в них (включаючи важкі метали та діоксини), скидаються в кров і можуть відкладатися у життєво важливих ділянках тіла, таких як мозок або нервова система ".

Отже, не слід виключати, що деякі зміни характеру, паралельні дуже різкій втраті ваги, можуть бути наслідком змін нервової системи, спричинених цими токсичними речовинами. З цієї причини дуже важливо супроводжувати дієти для схуднення з очищенням або зціджуванням їжі, як у випадку з морськими водоростями (вакаме, агар-агар) та цибулею, які сприяють виведенню токсинів; ферментована капуста (наприклад, квашена капуста та горіхи), яка зміцнює флору кишечника тощо.

Інші зміни характеру можуть бути пов’язані з конкретними помилками в дієтах для схуднення. Наприклад, надлишок м’яса (смаженого на грилі або вареного, неважливо) може сприяти більш агресивній поведінці; занадто багато фруктів може принести неконтрольовану радість, за якою слідує відчуття психічного виснаження або фізичного виснаження, а надмірне вживання салатів та сирих овочів може проявлятися в повільності руху, ліні або апатії.

Інші розлади харчування: відраза та блювота.

"У своєму клінічному досвіді я зазвичай виявляю дві цілком певні тенденції або конфлікти в харчуванні у випадках надмірної ваги, які посилюються внаслідок великих змін у дієті, таких як дієти для схуднення. з іншого боку, нетерпимість із схильністю до блювоти. В обох випадках розладів харчової поведінки зазвичай існує чіткий взаємозв'язок з емоційними та поведінковими установками ", пояснює д-р Перес-Кальво.

Булімія, або ненаситний голод, який може легко призвести до надмірної ваги, може бути пов'язаний з сильною схильністю до блювоти. Це випадок із людьми з дуже нетерпимим ставленням, які можуть використовувати на своїй мові такі фрази, як "я не п'ю", "Це ситуація, яку я не можу перетравити" тощо. Нетерпимість і відверте неприйняття іноді проявляється також у способі харчування, наприклад, абсолютна відмова від певних продуктів, які ми "не можемо проковтнути", і повторна блювота.

Є й інші випадки компульсивного апетиту, які не пов’язані з блювотою, а пов’язані з відмовою або відразою до певної їжі. Це люди, які звично роблять жести відштовхування, коли говорять, і які повторюють такі вирази, як "це огидно", "це огидно", "наскільки мені це огидно" тощо.

У багатьох випадках цим людям ставлять діагноз: гіпоглікемічні (пацієнти з дуже низьким рівнем глюкози, які висловлюють потребу постійно їсти солодощі, випічку, м'ясо тощо). Однак, щонайменше, цікаво спостерігати, що коли людина, про яку йде мова, здатна виявити та вирішити особисту ситуацію або ситуації, які вони нібито не можуть терпіти чи приймати (як дитина, яка вирішила не йти до університету, всупереч нашим планам), їх тенденція до блювоти помітно зменшується, поки вона не зникає. Таким же чином, коли ви можете визначити та вирішити ситуації, що викликають у вас огиду (наприклад, займатися любов'ю, не бажаючи або переносити менструацію, яку ви не просто приймали щомісяця), людина закінчується лікуванням або принаймні існує помітне поліпшення діагностованої гіпоглікемії.

Ці докази ще раз підтверджують нам, що існує багато розладів харчування, безпосередньо пов’язаних з нашими емоційними розладами, так само, як різкі зміни в їжі можуть спричинити важливі зміни в настроях та поведінці.

Ожиріння у формі груші.

Які продукти накопичуються і де:

Ожиріння у формі груші відбувається внаслідок надмірного споживання тваринного білка та насичених жирів (м’яса, ковбас, курки, яєць), які утримують жири та рідини навколо них, щоб компенсувати надмірне скорочення серцевини.

Низькокалорійні та гіперпротеїнові дієти (на основі м’яса, навіть на грилі) не працюють у середній та довгостроковій перспективі.

Зони накопичення:

  • У пістолетах (верхня та зовнішня частина стегон): нарізка, тверді молочні продукти (солоні сири) та тваринні жири.
  • На сідницях: шинка, м’ясо та яйця.
  • На стегнах: ковбаса, м’ясо та шинка.

Чого слід уникати.

  • Стрес.
  • Ситуації сексуального або емоційного розладу.
  • Уникайте станів інерції, одноманітності, буденності, нудьги.
  • Уникайте солоної, м’ясної їжі, надлишків хлібобулочних виробів, фруктів та насичених жирів.

Що робити.

  • Фізичні вправи та розтяжка.
  • Ситуації діяльності.
  • Урізноманітнюйте джерела задоволення, такі як музика, лазні, прогулянки тощо. систематично.

Ожиріння у формі яблука.

Які продукти накопичуються і де:

Зони накопичення:

  • У підборідді та шиї: м’які молочні продукти (молоко, йогурт, свіжий сир), борошно, вишукані десерти, заварний крем, вершки та масло.
  • На плечах: вишукана випічка, йогурт, фрукти, м’які молочні продукти.
  • На грудях: м’які молочні продукти, фрукти, цукор, солодощі з рафінованим цукром.
  • У животі та талії (любовні ручки): білий хліб, біле борошно, тваринні жири, рафіновані та смажені овочі.

Чого слід уникати.

  • Уникайте ситуацій, що викликають огиду або неприйняття.
  • Уникайте бездіяльності та сидячого життя.
  • Уникайте надмірної прихильності до телебачення.
  • Не спати надмірно.
  • Уникайте ситуацій, що викликають пасивність.
  • Уникайте емоційних залежностей.
  • Уникайте молочної, солодкої та рафінованої їжі.


Що робити.

  • Фізичні вправи та активне життя.
  • Урізноманітнюйте дружбу та джерела прихильності для боротьби зі схильністю до ревнощів та територіальності.

Занадто багато м’яса = агресивна поведінка.

Занадто багато салату = апатія, повільність, лінь.

Занадто багато фруктів = радість, за якою слід фізична та психічна втома.