Про найкращий спосіб ознайомити дітей із твердою їжею після того, як вони виходять з періоду грудного вигодовування, давно обговорювались.

дієта

Джерело зображення, SPL

Введення твердих речовин із порціями їжі, які дитина їсть самостійно, може захистити від ожиріння.

До цього часу дослідження зосереджувались на тому, коли найкраще зупинити грудне вигодовування, а не на тому, який найкращий спосіб ввести їх у годування.

Тепер нові дослідження виявляють, що найкраще пропонувати немовлятам різноманітний вибір невеликих порцій твердої їжі - як закуски - і нехай вони вибирають собі улюблені.

Ця свобода вибору, стверджують дослідники з Університету Ноттінгема, Англія, не лише матиме позитивний вплив на формування здорових харчових звичок, але й захистить дитину від майбутнього ожиріння або зайвої ваги.

Рекомендації медичних експертів підтверджують, що найкращою дієтою в перші місяці життя є грудне молоко, а поради матерям - годувати дітей грудьми протягом шести місяців.

Після цього періоду традиційним способом введення немовлят до їжі є давання їм пюре або різноманітних каш, які відбирає мати.

Але нове дослідження, опубліковане в BMJ Open (Британський медичний журнал) встановив, що краще дозволяти дітям вибирати їжу самостійно.

Цей спосіб введення твердої їжі може допомогти зберегти здорову вагу та захистити від ожиріння в подальшому житті, додають вони.

Здорові виділення

У дослідженні взяли участь 155 дітей у віці від 20 місяців до 6,5 років, батьки яких заповнили докладні анкети про харчові звички та уподобання своїх дітей.

Серед немовлят 92 мали можливість годуватись (своїми руками) закусками різноманітних страв, а 63 годували їх батьки ложками каш.

За період дослідження всі діти отримували їжу з усіх груп: вуглеводи, фрукти та овочі, білки та цільні зерна.

Вчені виявили лише "суттєві" відмінності в одній із груп продуктів харчування, включених в опитування.

Результати показали, що діти, які годували себе, як правило, їли більше вуглеводів, ніж діти, які годували кашу.

Вуглеводи - це улюблена їжа дітей.

Однак серед дітей, яких годували кашами, улюбленою їжею були солодощі.

"Така перевага спостерігалася, незважаючи на те, що поряд із солодкою їжею діти, які годували кашами, частіше отримували вуглеводи, фрукти та овочі, білки та цілісні продукти, ніж діти, яких годували закусками", - заявляють автори.

Наприкінці дослідження було встановлено, що більше дітей, яких годували кашами, мали надлишкову вагу або страждали ожирінням, ніж діти, які їли закуски самостійно.

І навіть коли такі фактори, як соціально-економічні, або вага при народженні та вага батьків були враховані, все одно спостерігались ті самі результати.

Як зазначає доктор Еллен Таунсенд, яка керувала дослідженням, "Наші результати свідчать про те, що немовлята, які відлучені від грудей підходом до власного вибору, вчаться регулювати споживання їжі таким чином, що веде до зниження ІМТ (тіла індекс маси) та перевагу здоровій їжі, такі як вуглеводи ".

"Це має наслідки у боротьбі з добре задокументованим збільшенням ожиріння в сучасних суспільствах", - додає він.