Приготуйте тісто для цього хліба за 5 хвилин. Хліб м’який і підходить як гарнір або для наповнення чим-небудь.
Сирі матеріали
- безглютенове борошно2 склянки
- молоко1 склянка
- вершкового масла60 гр
- сіль1/2 ст
- оливкова олія2 PL
Підхід
Розтопіть масло в теплому молоці, додайте його до решти інгредієнтів і ретельно перемішайте. Якщо тісто занадто липке, додайте борошно, або навпаки, якщо воно занадто тверде і сухе, додайте молоко. Загорніть готове тісто у фольгу і дайте йому відпочити 30 хвилин.
Розділіть тісто на 8-10 рівних частин, які розкочують на присипаній борошном дошці в більш товсті млинці. Смажте на сковороді на невеликій кількості олії або навіть зовсім без олії щонайменше хвилину з кожного боку.
Він чудово смакує з вершково-часниковою заправкою, але він більше не підходить для гістамінів, тому ті, хто не може цього зробити, оберуть щось більш підходяще.