Дослідження показує, що спостереження за зовнішнім виглядом їжі під час їжі допомагає не перестаратися з їжею

Пов’язані новини

Коли ви їсте, дивлячись телевізор або розмовляючи, ви їсте більше їжі. Це тому, що ми не зосереджуємось на їжі, радить порада Бірмінгемського університету міра для схуднення.

найкраща

Більше того, згідно з дослідженням цього факультету, опублікованим у журналі "Апетит", коли ми їмо, ми повинні подивіться на характеристики страв тому що це допомагає зберегти їх у пам’яті та запам’ятати проти можливих пізніших спокус.

Ці британські експерти провели дослідження з тридцятьма студентами університетів, до яких вони запросили їсти а пізніше - до мати аперитив в університетських лабораторіях.

Усвідомлюючи, що ми їмо

Дівчат розділили на три групи. Перший повинен був зосередитися на їжі і сенсорні характеристики їжа (зовнішній вигляд і смак), крім того, звертаючи увагу на її походження та інші елементи, такі як швидкість в якому вони жували.

Друга група під час їжі повинна була прочитати текст, пов’язаний з їжею, а дівчата третьої лише їсти.

Їжа була однаковою для всіх, тоді як післяобідній аперитив можна було вживати лише за бажанням. Дослідники спостерігали, що кількість «закуски», споживаної першою групою, була значно нижчою порівняно з двома іншими.

Таким чином, одним із висновків дослідження є те, що візуальна інформація є дуже важливим фактором не тільки запам’ятати, що з’їли пізніше, але й під час їжі, зрозуміти, коли настав час зупинитися.

Теми

  • Ендокринологія
  • Гастрономія
  • Дієтологія
  • Схуднення
  • Краса
  • Ожиріння
  • Анорексія
  • Рецепти
  • Кухонна кімната
  • Діабет
Більшість читають на ABC
Які найвидатніші школи в Іспанії?

Це освітні центри, які найкраще готують своїх учнів до конкурентного майбутнього