Нова стратегія захисту від старіння та супутніх захворювань складається з розподілу їжі. Це відоме як "годування з обмеженим часом", і за допомогою цього можна активувати аутофагію, систему очищення клітин.
Це не говорить не гуру псевдонауки, ані впливовий дієтолог, але доктор Ана Марія Куерво, одна з найвидатніших дослідники старіння. «Ми можемо активувати систему очищення клітин за допомогою їжі. Йдеться про те, щоб між їжею пройшло більше часу. І він наводить приклад опалення будинку. «Якби вам потрібно було розвести багаття, щоб зігрітися, ви використовували б не найцінніші меблі, а самі зламані та старі.
Клітини роблять те саме: коли ви не годуєте їх, вони будуть шукати дефект, щоб отримати звідти енергію. За допомогою аутофагія, вони їдять сміття, бруд, що надає захист від старіння і ми розуміємо, що також проти захворювань, пов’язаних із цим, таких як хвороба Альцгеймера. Це ідеальна система переробки: ви активуєте її, коли не їсте, і це робить вас чистими ».
В принципі, ідеальним буде зменшення калорій, “але, реально, ми не збираємося цього робити. Легше, з однаковими кількостями, достатньо просторувати забірники. Нічого з багатьох дрібних прийомів їжі протягом дня: ми бачимо, що при двох-трьох прийомах їжі активізується аутофагія і організм працює краще ».
- Найкраще меню для святкування причастя багатих крокетів
- Темна таємниця харчової промисловості готові страви - краще зі здоров’ям
- Вони виявляють, як старіння змінює печінку у здорових людей та посилює захворювання
- Коронавірус; Люди з ожирінням часто мають супутні захворювання і є більш вразливими
- Небезпека пиття холодної води після їжі - краще для здоров'я