води

Багато людей мають звичку пити холодну воду після їжі. Тим не менше, Встановлено, що ця звичка спричиняє негативні наслідки для здоров’я; Хоча і є перебільшенням стверджувати, що це «небезпека», це може бути досить незручно і навіть болісно, ​​тому багато експертів рекомендують уникати цього.

Якщо вам цікаво і ви хочете дізнатися більше про це, ви не можете пропустити все те, що ми будемо коментувати нижче. Брати до відома!

Чому погано пити холодну воду після їжі?

Важливо пояснити, що науково не доведено, що питна вода особливо шкідлива для здоров’я. Тим не менше, навколо нього тривають дослідження, з метою визначення того, як температура випитої води впливає на організм, а особливо на процес травлення.

Тому, інформацію не слід сприймати як абсолютну істину, але як пункт для роздумів та врахування наступного разу, коли ви захочете з’їсти щось свіже після їжі.

Часто кажуть, що вживання холодної води після їжі може спричинити сильне порушення травлення, оскільки це може змінити стан їжі, яку раніше вживали; ця зміна ускладнює їх засвоєння.

Наприклад, жирна їжа, як правило, застигає при змішуванні з холодною водою. Отже, процес травлення стає важким. Крім того, оскільки їм потрібно більше часу на обробку, вони можуть спричинити проблеми із шлунковим рефлюксом.

Вживання води більше, ніж зазвичай, також може бути проблемою для травлення, оскільки шлункові кислоти, що відповідають за розщеплення їжі, розбавляються. Через це виконують свою функцію набагато більше часу.

З іншого боку, це також може призвести до того, що людина відчуває себе повільніше і більше втомлюється після їжі, що заважатиме вам робити звичну діяльність протягом наступних годин.

Однак наукова література стверджує, що проковтування холодної води виявляє здатність підвищувати кров'яний тиск.

Інші можливі наслідки

Вживання холодної води після їжі теж може вплинути на людей, які страждають на чутливість зубів, мігрень або сильний головний біль. У разі мігрені однією з причин її може бути споживання занадто холодної речовини; температура ускладнює для організму комфортну обробку.

З іншого боку, вживання холодної води після їжі також може спричинити сильний біль у животі та здуття живота. Це тому, що деякі продукти харчування розширюються при споживанні води, змушуючи живіт розтягуватися і викликати біль. Біль може тривати, коли ми надмірно поглинаємо воду, оскільки травлення утруднене.

Шлунок призначений для споживання їжі при температурі, подібній до температури самого тіла. Тому, Вживання занадто гарячої або холодної їжі створює додаткову роботу на шлунок, ускладнюючи процес травлення.

Те саме відбувається, коли ми вживаємо занадто гостру їжу. Їх набагато складніше правильно розбити і можуть спричинити проблеми з діареєю у деяких людей.

Який найкращий спосіб пити воду?

Хоча кажуть, що пити воду після їжі може бути погано, експерти сходяться в цьому тілу потрібна хороша доза води на день, щоб нормально функціонувати.

Деякі припускають, що краще пити воду перед кожним прийомом їжі, оскільки це породжує відчуття ситості, яке може допомогти нам менше їсти. Пам'ятайте, що вода містить нуль калорій, і ми повинні споживати щонайменше два літри на день.

Деякі вірування свідчать про те, що вживання води під час їжі може призвести до затримки рідини. Однак правда полягає в тому, що це робиться стимулює функціонування нирок і сприяє хорошому балансу води. Існують наукові дослідження, які прагнуть пояснити ці фізіологічні механізми, хоча більшість з них проводяться на мишах.

Щоб уникнути проблем з травленням, як пропонується у наведеній вище інформації, рекомендують фахівці пити воду кімнатної температури замість того, щоб пити її занадто холодною.

Переваги води

Те, що холодна вода викликає проблеми, потрапляючи під час їжі, не означає, що вода погана. З тих пір завжди рекомендується щоденне споживання води тілу потрібна хороша кількість води, щоб залишатися зволоженою і правильно виконувати свої життєво важливі функції.

Вживаючи воду, ми підтримуємо тканини та органи у вологому стані, покращуємо кровообіг і даємо організму «поштовх» для виведення токсинів.

Нарешті, слід зазначити, що споживання холодної води може мати термогенний ефект. Однак цього недостатньо для врахування при лікуванні надмірної ваги або ожиріння згідно з наступним дослідженням, опублікованим у журналі "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism".

Важливо пити воду щодня

Щодня питна вода має багато переваг, і тому її не слід виключати з раціону. Найголовніше - правильно вживати його та дотримуючись цих рекомендацій, щоб уникнути незручностей та проблем з травленням

  • Деві Б.М., Денніс Е.А., Денго А.Л., Вільсон КЛ, Деві КП. Споживання води зменшує споживання енергії під час сніданку у людей, що страждають ожирінням. J Am Дієта доц. 2008; 108 (7): 1236–1239. doi: 10.1016/j.jada.2008.04.013
  • Stookey JJ. Негативний, нульовий та корисний вплив питної води на споживання енергії, витрати енергії, окислення жиру та зміну ваги в рандомізованих дослідженнях: якісний огляд. Поживні речовини. 2016; 8 (1): 19. Опубліковано 2016 р. 2 січня. Doi: 10.3390/nu8010019
  • Ma J., Hu W., Wu D., Zhang Q., Peng C., Cao K., Su H., Вживання холодної води підвищує кров'яний тиск у здорових молодих студентів. Monit Blood Press, 2014. 19 (2): 118-9.
  • Turner T., Chen X., Zahner M., Opsahl A., et al., FGF21 збільшує споживання води, виділення сечі та кров'яний тиск у щурів. PLoS One, 2018.
  • Brown CM., Dulloo AG., Montani JP., Переосмислений термогенез, спричинений водою: вплив осмоляльності та температури води на витрати енергії після пиття. J Clin Endocrinol Metab, 2006. 91 (9): 3598-602.

Ступінь соціальної комунікації - журналістика Університетом Квіндіо (2015). Працював у редакції "El Tiempo", мерії Севільї (Валле-дель-Каука), столичному освітньому фонді UTEM, PUBLIDEAS та Інституті спорту Тенджо. Серед його функцій було створення цифрового та друкованого контенту та адміністрування соціальних мереж.