Ми аналізуємо найкращі джерела білка. Консерви! Півні, гули, крабове м’ясо, печінка тріски, сардини. Є багато консервованих варіантів, які завдяки своєму білковому компоненту дуже цікаві для нашої роботи
Консерви зазвичай сприймають як їжу другої категорії, можливо, внаслідок промислового процесу, але насправді справа зовсім інша. Є не тільки дуже якісні продукти, але також і з поживної точки зору дуже цікаво нехай вони споглядають в межах здорового харчування та з продуктивність.
Усуваючи класичну консерву з тунця, яка стала стандартом пресервів, які найбільше оцінюють любителі м’язів, ми розглянемо інші пресерви, які не так популярні, але містять дуже цікаві поживні речовини:
• Півні, чудовим природним джерелом залізо і чистий білок. Споживайте їх з сплеском лимона або як частина ваших салатів.
Білки: 13,5 г.
Вуглеводи: 4,7 г.
• Крабове м’ясо (що не те саме, що крабові палички), виберіть крихту всередині. Це природне, краще вживати в омлеті або в омлет.
Вуглеводи: 2 г.
• "Обжерливість", Хоча вони не можуть бути справжніми гулами, вони виготовляються з різних джерел білка. Класика - це додати яєчню.
Вуглеводи: 8,4 г.
• Печінка тріски. Мабуть, найменш відомий, але правда полягає в тому, що, хоча він має велику кількість жиру, це дуже здоровий жир. Зберігається у власній олії. Додайте помідор з оцтом Модена.
Вуглеводи: 2,5 г.
• Сардини. Крім того, що джерело білка та жирних кислот, що цікаво в сардинах проковтнути їх шипи які є чудовим джерелом кальцію, особливо для жінок. Сандвіновий сандвіч з натуральним помідором, класика.
Вуглеводи: 1,2 г.
• Каракатиці або кальмари в чорнилі, хоча вони зловживають сіллю додано, є a джерело високого вмісту білка. Додайте овочевий фарш і заправку, яка у вас вже є, із самим чорнилом.
Вуглеводи: 1,5 г.
* Харчова інформація, виражена в 100 г продукту (одна банка містить 60 г)
→ Високий вміст натрію
Як консервованих продуктів, негативним моментом є велика кількість солі, яку вони містять. Хоча якщо у вас не гіпертонік, надлишок солі можна усунути без серйозних проблем. На ринку вже є кілька консервів з низьким вмістом солі або просто майте це на увазі, щоб не додавати більше солі, якщо ви додаєте їх у салати чи інші комбінації.
→ У маслі, але не найкраще
Багато консервів рекламують "на рослинній олії", але це не гарантія того, що це найкраща олія, і навіть якщо це написано в оливковій олії, це також не буде оливковою олією. Крім того, деякі містять велику кількість олії (як правило, низької якості та ціни). Виключіть якомога більше олії та додайте найкращу оливкову олію.
→ Візьміть їх з овочами та оцтом
Поєднуйте їх із сирими овочами, такими як червоний перець, що забезпечує вітамін С, якщо додати трохи оцту, крім покращення його смакових якостей, ви зможете засвоїти вміст заліза набагато краще.