Серед солодких фруктів ми знаходимо інжир грізний солодкі фрукти з лікувальними властивостями це вас здивує.
Покажчик змісту
Що таке рис?
інжир - плід фігового дерева (Ficus carica). Інжир - це плід фігового дерева. Це означає, що інжир - це набір фруктів.
Існує багато видів інжиру, але всі вони неїстівні.
Цей цікавий плід повинен бути добре зрілим споживати з найвищими якостями. Він має чудовий смак та користь для нашого здоров’я.
Інжир зазвичай з округлої форми, з червонуватою, зернистою м’якоттю, покритою зеленуватою, чорною або фіолетовою шкіркою, відповідно до його різновидом. Шкіра їстівна, хоча зазвичай їдять лише всередині.
Походження рис
Існують історичні дані, в яких розміщується фігове дерево Аравія, хоча найбільш масові посіви зосереджені в Росії Західна Азія.
Інжир був частиною раціону різних культур.
Існують історичні записи, які говорять про цей солодкий фрукт в Росії Стародавній Єгипет. В стародавня Греція Також була розмова про інжир, який є улюбленою їжею Платон і те, що він розповідає нам у своїх працях, називаючи це "плодом філософів".
Інжир був енергетичною їжею, яка їх уже використовували на перших Олімпійських іграх елітними спортсменами. Цей фрукт також пов’язаний з фінікійці та римляни.
Це їжа, яка оселилася в різних регіонах Середземноморський і вважається, що фінікійці були тими, хто ввів його на Піренейський півострів.
В даний час в Європейському Союзі, Іспанія очолює країни з найбільшим виробництвом інжиру, поряд з Грецією та Португалією.
Що спочатку інжир або інжир?
Ми не можемо говорити про фігу, не згадуючи фігу, її попередника.
У деяких сортах смоковниці плодоносить двічі на рік. Одним із них є Фіг про що ми говоримо і що плоди починають збирати в кінці серпня. Інший плід, який нам дає фігове дерево, інжир, який є предком інжиру і зазвичай збирається в червні.
Тобто деякі сорти фігового дерева дають нам два види плодів, спочатку інжир, у червні, а інжир пізніше, у серпні.
Як ви їсте інжир?
З інжиром ми повинні вжити певних запобіжних заходів, оскільки якщо вони не перебувають в оптимальному стані зрілості може містити білувату або молочну рідину, яка може спричинити нас подразнення шкіри або розлад травлення.
Як завжди, ми рекомендуємо їсти інжир або інжир у сирі та свіжі, оскільки це найкращий спосіб насолодитися його корисними властивостями для нашого здоров’я.
Їжте сирий інжир
Найпоширенішим способом вживання свіжого інжиру є видаляючи тонку шкіру у них і їдять всередині. Краще, щоб вони не були гарячими, щоб було приємніше в роті.
Є також інші способи споживання цієї казкової їжі. Один з них у сироп з можливістю продовжувати насолоджуватися фігою поза сезоном. Для приготування сиропу використовується лише вода, цукор та цедра лимона.
Тільки влітку ми можемо насолоджуватися цим захопленням, тому можна готувати різні рецепти, щоб цілий рік насолоджуватися властивостями цього казкового фрукта.
Рецепти з інжиром
ФІГ варення Це також стає ще одним популярним варіантом для тих з нас, хто хоче насолодитися цим смаколиком, а також здоровим.
Цей рецепт ідеально ділитися з друзями як для початку або просто як перекус. Ідеальний рецепт - додати на хрусткий хліб, казкове варення з інжиру з волоськими горіхами, родзинками або смачний сир.
Інжир є солодким фруктом, і завдяки цій характеристиці ми можемо використовувати його в різних рецептах десерти.
Смузі з інжиру - це рецепт, який хоч і містить певну кількість цукру, але смачний, а також забезпечує нас клітковиною. морозиво Це ще один корисний рецепт, який все частіше можна зустріти влітку, оскільки його смак не залишає байдужим нікого. Крім того, поєднуючи його з іншими свіжими фруктами, водою або іншими свіжими продуктами, такими як овочі, ми можемо отримати загальнозміцнюючий і дуже корисний напій.
Ми також можемо включати їх у рецепти салатів або соте овочів, оскільки їх солодкий дотик надає інший відтінок. Як ми вже згадували, він дуже добре поєднується з сирами, але ми можемо поєднувати його і з крупи та йогурти.
Суха інжир
Ми не можемо проігнорувати один із найбільш вживаних способів з’їсти інжир, безсумнівно, багато хто з вас уже його пробували. Це про нього сухий рис.
сушений інжир Ми можемо бачити їх більш нормально взимку, дуже характерно на Різдво бачити їх на наших ринках або як сушений інжир, або як інжирний хліб. Хоча їх доцільно вживати в помірних кількостях через вміст цукру та калорійність, вони мають багато корисних поживних властивостей для нашого здоров’я.
Цей сухофрукт не може не бути на нашій кухні, особливо не в сезон інжиру.
Як класифікується інжир?
Інжир можна класифікувати на три великі групи за кольором.
- білий інжир мають білувату, жовтувату або зеленувату шкіру.
- кольорові їх шкіра синювато-коричнева з різними відтінками синього.
- чорний сорт які мають чорний колір, який може варіюватися від дуже темно-червоних, фіолетових або абсолютно чорних тонів.
Властивості інжиру
Як і у всіх фруктах, головним компонентом інжиру є вода. Також ми можемо говорити про вуглеводи. Це один із фруктів з найвищим вмістом цукру споживання для діабетиків має бути помірним.
Завдяки своїй енергетичній цінності його споживання дуже велике рекомендується людям, які регулярно займаються спортом або енергійні фізичні навантаження.
Незважаючи на те, що вміст білка не є високим, він містить усі незамінні амінокислоти.
Навіть будучи фруктом багатий вуглеводами та цукром У ньому є велика кількість клітковини, тому воно створює прекрасне відчуття ситості та сприяє кишковому транзиту.
Це також плід, який містить різні мінерали такі як кальцій, фосфор та магній, хоча присутність калію є більш помітною.
Харчова інформація на 100 грам свіжого інжиру
| Калорії | 65,40 ккал |
| Вуглеводи | 17 г. |
| Клітковина | 2,6 г. |
| Калій | 232 мг |
| Магній | 20 мг |
| Кальцій | 39 мг |
| Провітамін А | 26 мкг |
| Вітамін С | 3,4 мг |
Які переваги рис?
Завдяки харчовим властивостям інжиру, вони надають нам різні переваги для нашого здоров’я.
Джерело живлення
Як і маракуйя, він має велику кількість вуглеводів, що робить його їжею забезпечити нас енергією.
Натуральне проносне
Це їжа, яка допомагає проти запорів, регулюючи кишковий транзит природним шляхом завдяки високому вкладу у розчинні волокна.
Допомога для наших кісток
Цей фрукт допомагає нам із щільністю наших кісток завдяки споживання кальцію, крім інших мінералів, які нам забезпечує.
Допоможіть нашому серцю
Цей фрукт нам допомагає контроль гіпертонії завдяки тому, що він забезпечує нас мікроелементами (клітковиною, калієм і магнієм), які допомагають контролювати артеріальний тиск
Велика антиоксидантна сила
Вони забезпечують провітамін А або бета-каротини, які перетворюються в організмі на Вітамін А. Вітамін типу А є дуже антиоксидантом.
Природне енергозабезпечення
Завдяки внеску вуглеводів він є чудовий природний засіб для відновлення що настійно рекомендується людям, які виконують інтенсивні фізичні вправи, оскільки крім споживання енергії вони забезпечують нас мінеральними солями, які ми втрачаємо під час спортивних вправ.
Висновки
До кінця, ми рекомендуємо вживати інжир, свіжий або сушений. Вони є продуктами, які з давніх часів полюбили нас як завдяки своїм перевагам, так і вишуканому смаку. Отже, це інгредієнт, якого не може бракувати на нашій кухні, і ідеально входить у наш раціон.