соуси

Зробіть свій обід з куркою трохи смачнішим, оригінальнішим та вигадливішим. Пора змін! Приготуйте один із п’яти фантастичних соусів, які особливо підходять до курки, але ви також можете використовувати їх для риби або різних сирів. Ви також можете насолодитися ними на мангалі. Хто з них вас спокусить?

Якщо ви любите гарячі, солодкі чи кислі соуси, у нас є вибір для вас. Кожного разу ваш обід з куркою може мати інший смак.

Соус теріякі

Нам знадобиться:

120 мл соєвого соусу

1 чайна ложка рисового оцту

1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

1 столова ложка кунжутного масла

щіпка спеції часнику

15 г тертого імбиру

Підхід:

Натріть імбир повністю дрібно. Змішайте воду з соєвим соусом і змішайте в ній цукор, крохмаль і часниковий перець. Змішайте імбир і нагрійте все до низької температури. Коли воно закипить, додайте оцет та кунжутну олію, перемішайте і дайте йому варитися приблизно хвилину. Ви можете використовувати цей соус, ідеально підходить до м’яса курки або качки, але він також підходить для салату з лосося або овочів.