Нам потрібно:

nske

3 курячі грудки

кукурудзяний крохмаль (соламіл)

1/2 невеликої капусти

1 великий червоний перець

1/2 склянки каперсів у кисло-солодкому соління

локшина (рис, пшениця ...)

Підхід:

Курку нарізати тонкими невеликими скибочками, посолити, заправити рослинністю, соєвим соусом і добре полити олією. Курячі грудки, присмачені таким чином, припудрити крохмалем і знову перемішати. Покладіть м’ясо в холодильник на кілька годин. Поріжте всі овочі.

На розпеченій сковороді розмішайте смажене м’ясо на невеликій кількості олії. Покладіть смажене м’ясо в сторону від сковороди.

Обсмажте овочі на невеликій кількості олії. Спочатку додайте на сковороду капусту, цибулю, моркву, цибулю-порей та зелену цибулю і, нарешті, капусту з горошком. Під час смаження приправте соєвим соусом, бульйоном, і ми можемо додати чилі за смаком. Коли овочі трохи розм’якнуть, ми додаємо до нього м’ясо. Все добре перемішати, при необхідності додати трохи води (загустити крохмалем). М’ясо подаємо з китайською локшиною.