Морозиво - один з наших літніх союзників, щоб підбадьоритись, і нічого кращого, ніж вибір овочів і, таким чином, насолода здоровим способом

Овочеве морозиво (АГЕНТСТВА)

найкращі

Час читання: 2 '21 серпня 2020 - 23:27 Оновлено 23:27

Виведіть свого шеф-кухаря, щоб він приготував ці домашні овочеві морозива, не відмовляючись від свіжості чи вашої найздоровішої версії цього літа.

морозиво Вони не тільки для літа, але вони, безумовно, додають додаткової свіжості в ці спекотні місяці. Хоча загалом ця солодка застуда не пов’язана зі збалансованою дієтою через кількість цукру, що міститься в ній, є варіанти, які дозволяють нам насолоджуватися цією типовою літньою їжею, не залишаючи при цьому хорошого харчування. І саме сюди входять овочі, деякі незвичайні інгредієнти в ескімо, але які ідеально підходять для приготування корисного морозива з вишуканим смаком.

Таким ти є рецепти вони можуть стати ще однією здоровою звичкою, яку слід включити в наш раціон цього літа.

Подивіться на Айербе, кулінарний радник Флорет, пропонує ряд рецептів овочевого морозива, щоб спробувати протягом літнього сезону:

ШПІНАЧНИЙ ПОЛО, ШОРФОВА ГОРЧАТА І АВОКАДО

За цим рецептом ми отримаємо морозиво з дуже характерним зеленим кольором та гладким та смачним смаком.

Інгредієнти

  • Паростки шпинату
  • Авокадо
  • горчата
  • Лимонний сік
  • Панела (або будь-який замінник цукру)
  • Сіль

Опрацювання

Для його приготування досить с змішайте інгредієнти рівномірно щоб отримати правильну текстуру.

Перший крок полягає у додаванні 250 г перших паростків шпинату, авокадо, хорчата, лимонного соку, панелі або будь-якого іншого замінника цукру та щіпки солі у склянку для збивання.

Коли всі інгредієнти є, суміш збивають і тестується до тих пір, поки не буде отриманий бажаний аромат - солодший, з більшою кількістю горчат або з трохи більш кислим дотиком.

Як тільки він буде готовий, Вилийте у форму для льодяників і дайте їй відпочити 4-6 годин у морозильній камері.

Поло з морквою, хорчата та авокадо (АГЕНТСТВА)

МОРОЖЕНИЙ СЕНДВІЧ

Приготування цього морозива може здатися складнішим за звичайне, але насправді воно дуже просте, ідеальне для приготування з найменшими будинками.

Інгредієнти

  • 400 гр моркви
  • Кокосове молоко
  • Сіль
  • Панела
  • Печиво Марія

Опрацювання

Потрібні 400 г моркви –Яке має бути в морозильній камері перед використанням–, кокосове молоко, сіль, панела та печиво у стилі Марія. Просто треба збивайте всі ці інгредієнти, поки не отримаєте щільну текстуру.

Щоб зробити форму бутерброд з морозивом, печиво "Марія" кладеться у форму внизу, зверху на нього суміш морозива і покривається іншим печивом.

Щоб надати йому останній штрих, вам просто потрібно поставте форму з бутербродами в морозильну камеру на 4 години.

Бутерброд з морквяним морозивом

МОККОВО-ПОМАРКОВИЙ СОК ПОЛОС

З вітамінами апельсина та антиоксидантними властивостями моркви ви отримаєте освіжаючий та корисний рецепт.

Інгредієнти

  • Терта морква
  • 2 апельсини
  • Вода
  • Лимон

Опрацювання

Щоб це зробити, вам доведеться розтерти на тертці моркву якомога більше, щоб текстура була якомога тоншою. Тоді сік двох апельсинів, трохи води і кілька крапель лимона, і перемішувати до отримання однорідної текстури.

Нарешті, треба вилити все у форму і заморозити на 4 години. Після цього ми зможемо насолодитися цією освіжаючою закускою.

«Вибір здорового способу життя не означає відмови від певних задоволень, таких як морозиво влітку. Нам просто потрібно адаптувати рецепт до більш корисного для нашого організму і показати наші найкращі кулінарні навички, щоб отримати домашнє морозиво, яким можна здивувати своїх друзів та родину », - підсумовує він Подивіться на Айербе.