Останнім часом ми бачили, що багато хто з цукру розглядає як громадський ворог, і оскільки результати дослідження, в якому говорилося, що це новий препарат 21 століття, були оприлюднені, проти нього лунало багато голосів. Ми в цьому дописі хочемо дати трохи альтернативи максимально природні щоб ми продовжували підсолоджувати своє життя, дбаючи про своє здоров’я.
На відміну від того, що багато хто вважає, глюкоза необхідна в організмі. Але це правда, що це зовсім інше, якщо ми споживаємо цукру рафінованим або цілісним способом, так що організм вивільняє їх повільніше і таким чином зможе повною мірою скористатися їх ефектом. Тому необхідно знати, які є найбільш підходящими підсолоджувачами для досягнення цього.
Мед
Перш за все, ми виділимо підсолоджувач, який завжди використовувався. Є про Мед, абсолютно натуральний продукт і дуже корисний для здоров'я. Не можна забувати, що крім підсолоджування продуктів, це важливе джерело антиоксидантів та інших поживних речовин, які допоможуть нам досягти кращого організму. Він також має характерний аромат, який додасть їжі особливий смак.
Тростинний цукор
Класикою в будь-якій дієті для схуднення є цукровий тростинний цукор, також відомий як коричневий цукор. Його отримують із цукрової тростини і високо цінують, оскільки це цілий цукор з низьким глікемічним індексом. Ось чому настійно рекомендується, якщо те, що ми хочемо, - це заряджати батареї та уникати швидкого підвищення глюкози. Не забувайте, що це дуже травна речовина і легко засвоюється.
Сорго
Сорго є ще однією альтернативою. Його походження - у США, де його вирощували як дешеву альтернативу звичайному цукру. Сорго - це речовина, яку отримують при пресуванні цієї рослини. Рідина зменшується і отримується підсолоджувач. Це абсолютно природно, оскільки немає процесу переробки. Крім того, слід зазначити високий вміст мінералів, зокрема калію, кальцію та заліза.
Агава
Агава є ще одним природним підсолоджувачем, який може бути більш здоровою альтернативою цукру. Він широко використовується у Латинській Америці протягом століть. Його отримують з рослини, що має таку ж назву. Зокрема, це його сироп, свого роду рослинний сік. Він схожий на мед і дуже засвоюється. Його підсолоджуюча здатність висока і він має низький глікемічний індекс, що робить його союзником у нашому харчуванні.
Стевія
Стевія Це ще одна альтернатива, яка стає дуже модною, оскільки вона не забезпечує нас калоріями і не містить вуглеводів, тому її глікемічна цінність дорівнює нулю, але це потужний підсолоджувач. Будучи природним походженням, оскільки його отримують з однойменної рослини, це ідеальне поєднання для тих, хто хоче доглядати за собою, не піддаючи свою лінію ризику.
Зображення | ThinkStock Image 2 | ThinkStock Image 3 | ThinkStock Image 4 | ThinkStock Image 5 | ThinkStock Image 6 | ThinkStock