протизапальні

Деякі продукти харчування, трави та спеції містять багато антиоксидантів, які в свою чергу мають цілющу дію. Дослідники вивчили, які спеції найкраще здатні зменшити запалення в організмі. Люди дослідницької групи повинні були споживати певну кількість цієї трави протягом тижня. Імбир, гвоздика, розмарин та куркума виявились найкращими при запаленні.

Після завершення дослідження також були виділені інші трави, однак ці трави також були дуже ефективними проти серцевих захворювань та передчасного старіння. Інші протизапальні трави та спеції: кориця, запашний перець, материнка, майоран, шавлія та чебрець.

Більшість хронічних захворювань спричинені якоюсь формою запалення. До таких захворювань належать рак, хвороби серця, але запалення також можна звинуватити в ожирінні.

Звичайно, зменшити запалення можуть не тільки деякі спеції та трави, але і деякі продукти. Якщо ми споживаємо їх регулярно, ми можемо уникнути хронічних захворювань. Наступні продукти здатні придушити запальну реакцію в організмі. Їжа, багата на омега-3 жирні кислоти - така риба, як лосось, допомагає боротися із запаленням. Не менш ефективною є олія криль, яка не тільки зменшує запалення, але й дуже ефективна проти окисного стресу.

Темні листові овочі, такі як капуста, шпинат або мангольд, є багатими антиоксидантами продуктами, що містять флавоноїди, вітамін С та каротиноїди, щоб допомогти запобігти пошкодженню клітин. Цю їжу найкраще їсти в сирому вигляді або у вигляді смузі.

Чорниця має дуже високу антиоксидантну здатність і містить менше цукру, ніж інші фрукти. Його протизапальний ефект обумовлений цими двома чудовими властивостями.

Чай з матчі містить в сімнадцять разів більше антиоксидантів, ніж чорниця, і в сім разів більше, ніж чорний шоколад. Чай Тулсі також насичений протизапальними антиоксидантами та іншими мікроелементами, які підтримують функціонування імунної системи та здоров'я серця.

Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!

Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.

Ферментовані овочі підтримують здоров’я кишкової флори, а також зміцнюють імунітет, тим самим допомагаючи запобігти хронічному запаленню. Це також важливо, оскільки більшість запальних захворювань починаються в кишечнику. Однак деякі продукти - кефір, соління, квашена капуста - сприяють росту так званих хороших бактерій в кишечнику. Ферментовані продукти допомагають організму позбутися токсинів, які також генерують запалення.

Гриби шиїтаке містять сполуки, які допомагають запобігти розвитку запалення, а також ефективно борються з окислювальним стресом. Він також містить мідь, яка забезпечує захист від ішемічної хвороби серця.

Часник був відомий протягом століть з цілющими ефектами. Часник має антибактеріальні, фунгіцидні, антиоксидантні та противірусні властивості. Його терапевтичний ефект обумовлений сірковмісними сполуками, одним з яких є аліцин. Аліцин здатний реагувати на небезпечні вільні радикали, ніж будь-яка інша сполука.

Дієта відіграє ключову роль у зменшенні запалення. Для цього їжте якомога більше протизапальної та здорової їжі та виключайте зі свого раціону оброблені продукти, що містять протизапальні інгредієнти. Прикладами є кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, соя та хімічні добавки. Які ще запальні продукти існують крім них? Рафінований цукор, трансжири та продукти, оброблені високими температурами. Їжте якомога більше сирої їжі, але переконайтеся, що вони не піддаються хімічній обробці.