Настав час пригоститись білкові млинці як якісний сніданок з хорошою дозою білка. Підтримуйте свої фітнес-цілі та порадуйте свої смакові рецептори з цією епічною колекцією білкових десертів. Не шукайте далі свого здорового сніданку. Ми знайшли його, і він складається з трьох слів: здорові білкові млинці.

Добре, ми знаємо, про що ти думаєш. Здорові млинці? Ці два слова не поєднуються. На щастя, часи змінилися. Пройшли ті часи, коли млинці, як правило, були повні вуглеводів. Тепер ми пропонуємо вашій увазі млинці, повні білка, які не тільки вас нагодують, але й будуть ви смакуєте як смачний десерт, але вони також порадують вашу м’язову масу. Спробуйте один із цих 20 рецептів, ви не пошкодуєте.

1. ПРОСТІ БІЛКОВІ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 1/4 склянки вівсяних пластівців
• 1/4 склянки сиру
• 1/2 ложки білкового порошку
• 1/2 склянки яєчних білків

млинців

Підхід:

Усі змішати інгредієнти і створити тісто, яке ми виливаємо на заздалегідь підготовлену розігріту сковороду. Перевертаємо тісто на сковороді, поки його краї не почнуть вловлювати золотистий штрих. Ми можемо подати готові млинці прикрашений мигдалем a чайна ложка арахісового масла.

2. ДВА СИРОВИНИ МЛЯНИНИ

Сирі матеріали:

• 1 ціле яйце
• 2 білих
• 1 невеликий стиглий банан

Підхід:

1. Випікаємо банан, додаємо цілі яйця і розмішуємо, поки інгредієнти не з’єднаються.

2. Розігрійте змащений деко на середньому вогні і вилийте підготовлене тісто у формі млинців приблизно 5 см.

3. Переверніть запечений млинець у полі через інший бік через 25 секунд, або якщо його краї набудуть коричневого кольору.

3. БЛИННИКОВІ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 1 совок справжньої сироватки
• 3 білі
• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1/2 банана
• 1/2 склянки чорниці
• 2 чайні ложки розпушувача

Підхід:

1. Змішайте сирі вівсяні пластівці в дрібне борошно за допомогою блендера або кухонного комбайна.

2. Додайте яйця, банан, білковий порошок, розпушувач і ретельно перемішайте, щоб вийшло тісто із суміші.

3. Додайте чорницю в ємність для тіста і знову перемішайте.

4. Додайте приблизно 2 столові ложки підготовленого тіста на сковороду, розігріту на середньому вогні.

5. Щоб млинці швидше спеклись, ми можемо накрити сковороду ковдрою. Випікайте першу сторону протягом 45-60 секунд. Потім переверніть млинець і з іншого боку випікати приблизно 30-45 секунд.

4. Білкові млинці з мигдалевим маслом

Сирі матеріали:

• 1 совок білка (наприклад, справжня сироватка, аромат ванілі або печиво та вершки)
• 3 білі
• 1/4 склянки води
• 1 PL мигдального масла
• трохи підсолоджувача
• 2 столові ложки кленового сиропу без цукру

Підхід:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці, і якщо тісто густе, додайте трохи води.

2. Випікайте млинці на готовому тісті на повільному вогні.

3. Ложка мигдального масла на млинці, збризніть підсолоджувачем і полийте кленовим сиропом.

4. Якщо ваші смакові рецептори цього вимагають, ви можете приготувати млинці прикрасити полуницею або скибочками банана.

5. БАГАТІ БІЛКИ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 1/4 склянки вівсяних пластівців
• 1/4 склянки улюбленого білка
• 1/2 склянки яєчних білків
• 1/8 склянки порошку ванільного білка (або казеїну)
• 1/4 склянки кокосової стружки
• 1/4 склянки кокосового молока
• 1/2 чайної ложки харчової солі

Підхід:

1. Змішайте всі інгредієнти у формі для тіста.

2. Щоб тісто не пригоріло, протріть внутрішню частину сковороди кокосовою олією.

3. Розігрійте сковороду до більш високої температури, вилийте в неї тісто a зменшити полум’я до середнього або нижчого рівня.

4. Якщо на шляху починають з’являтися бульбашки, переверніть млинець на інший бік. Якщо бульбашки з’являються і з іншого боку, млинець готовий і ми можемо його споживати.

6. БАНАНСЬКІ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 1/4 склянки несолодких кокосових пластівців
• 1/4 склянки лляного борошна
• 1-2 совки білка
• 6 цілих яєць
• 2 білих
• 1 столова ложка кокосового масла
• 1 банан
• кориця (для прикраси)
• кленовий сироп (для прикраси)

Підхід:

1. Розігрійте сковороду до 300 ° C .

2. У мисці змішайте яйця, кокосову стружку, половину змащеного банана і кілька крапель рідкої стевії.

3. Розтопіть кокосове масло в мікрохвильовій печі та змішайте його з іншими інгредієнтами.

4. Додайте лляне борошно, білок і тісто змішати до кремоподібної консистенції. Потім додайте корицю за смаком.

5. Вилийте тісто на сковороду і випікайте його з обох сторін.

6. Після того, як ми приготуємо млинці, прикрасити їх скибочками решти банана і залити кленовим сиропом. Так!

7. БІЛКОВІ МЛЯЧКИ З БОРНИКАМИ

Сирі матеріали:

• 3/4 совки білка (наприклад, полуничний ароматизатор)
• 1/4 склянки чорниці
• 1/3 склянки вівсяних пластівців
• 1 столова ложка несолодкого мигдального молока
• 4 білих

Підхід:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці.

2. Перед тим, як поставити сковороду на повільний вогонь, натріть її маслом, щоб тісто не прилипало до нас.

3. Вилийте підготовлене тісто на розігріту сковороду і випікайте, поки воно не опиниться на його поверхні вони не виявляють крихітних бульбашок. Потім перевертаємо.

4. Якщо млинець золотисто-коричневий з усіх боків, ми можемо викидати за адміністрацію.

8. БЛИННИКОВІ МЛИНИ З ЯБЛУКОМ ПЮРЕ

Сирі матеріали:

• 6 білків
• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 склянки несолодкого мигдального молока
• щіпка солі
• 2 чайні ложки стевії
• 1/4 склянки чорниці
• 1/2 склянки несолодкого яблучного пюре
• щіпка кориці

Підхід:

1. Змішайте яєчний білок, вівсянку, розпушувач, мигдальне молоко, сіль, стевію та перемішуйте протягом 30 секунд на середній швидкості.

2. Нанесіть на сковороду олію, нагрійте на вогні, потім додати тісто і половину чорниці.

3. Прикрасьте поверхню запечених млинців яблучним пюре та чорницею, що залишилася.

9. ШОКОЛАДНІ Млинці з арахісовим маслом

Сирі матеріали:

• 2 столові ложки шоколаду зі смаком сироваткового білка
• 1 склянка змішаних яєчних білків
• 2 столові ложки кокосового борошна
• 1 столова ложка арахісового масла

Підхід:

1. Змішуйте всі інгредієнти в мисці, поки не утвориться густе тісто.

2. Вилийте тісто в розігріту і змащену маслом сковороду і випікайте млинці звичним способом.

3. Верх млинців прикрасити арахісовим маслом або кленовим сиропом.

10. МАНЛИКИ З КОРОЧКОЮ-ГУМПІ

Сирі матеріали:

• 1 совок білка
• 1/3 склянки вівсяних пластівців
• 1/4 склянки гарбуза (можна використовувати несолодкий консервований гарбуз)
• 1/2 склянки яєчних білків
• 1/2 столової ложки кориці

Підхід:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці і змішайте в тісто.

2. Розігрійте змащений деко на повільному вогні.

3. Вилийте тісто на сковороду і випікайте, поки на його поверхні не з’являться дрібні бульбашки. Переверніть напівспечений млинець на інший бік. якщо це тісто золотисто-коричневе з обох боків, ми можемо служити.

4. Млинці можна ароматизувати кленовим сиропом або прикрасити улюбленими фруктами, скибочками банана або мигдальним маслом.

11. МАНЛИКИ ВАНІЛІ

Сирі матеріали:

• 2 совки білка ванілі
• 1/4 склянки несолодкого кокосового молока
• 1 столова ложка кориці
• 1 склянка вівсяних пластівців
• 1 столова ложка розпушувача
• 2 білих

Підхід:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці в тісто.

2. Розігрійте змащений деко на повільному вогні.

3. Вилийте підготовлене тісто на сковороду і обсмажте з двох сторін. Наприклад, за допомогою зубочистки ми можемо з’ясувати, чи достатньо спечене тісто.

4. Готові млинці ми прикрашаємо за власним смаком.

12. ЛИМОНОВО-БЛИННИКОВІ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 1/3 склянки вівсяних висівок
• 1/2 склянки чорниці
• 5 білків
• 1/2 столової ложки соди
• 1 PL лимона
• 2 столові ложки натертої цедри лимона
• сироп без цукру
• Грецький йогурт

Підхід:

1. У мисці змішайте всі інгредієнти і збийте з них гладке тісто.

2. Випікайте тісто на змащеній жиром сковороді при середній високій температурі, поки на його поверхні не утворюються бульбашки. Потім переверніть його і випікайте до тих пір, поки хіба що млинець стане золотисто-коричневим.

3. Готові млинці прикрасити сиропом та грецьким йогуртом.

13. КЕФІРСЬКІ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 1 склянка звичайного борошна
• 1 склянка вівсяних пластівців
• півтори чайні ложки харчової соди
• 1/2 чайної ложки солі
• 2 склянки кефіру
• 1/2 склянки нежирного молока
• 1 столова ложка ванільного екстракту
• 1 ціле яйце
• 2 білих
• 3 столові ложки арахісового масла
• 1 склянка свіжої полуниці

Підхід:

1. У першій мисці змішайте звичайну і вівсяну кашу, соду і сіль. В іншій мисці змішайте кефір, молоко, екстракт ванілі та яйця. Все добре перемішуємо. Додайте суху суміш інгредієнтів до миски з вологою сумішшю і перемішуйте, поки не з’явиться тісто.

2. Розігрійте змащений деко на слабкому вогні. Додайте тісто і випікайте 1 2 хвилини кожна сторона окремо.

3. Якщо ви випікаєте всі млинці, нагрійте арахісове масло в мікрохвильовці до м’якості (20-30 секунд). На завершення посипте млинці розтопленим вершковим маслом і прикрасьте полуницею. Mňamka!

14. ТОРТ З МОЛОЧНИМ ЗАВТРАКОМ

Сирі матеріали:

• 1/2 склянки вівсяних пластівців
• 1/2 столової ложки шоколадного білка
• 1/2 склянки змішаних яєчних білків
• 1 стевія
• 2 столові ложки несолодкого мигдального молока

Підхід:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці.

2. Прокип’ятити суміш в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини, окрім випадків, коли вся рідка сировина поглинається пластівцями.

3. Подавайте торт, прикрашений арахісом, мигдальним маслом або кленовим сиропом. Слідуйте своїм смакам.

15. Млинці з вівсяної борошна

Сирі матеріали:

• 1 склянка сирого вівса
• 1 совок порошку білка
• 3 білі
• 1/4 склянки води
• півтори столові ложки кориці
• трохи підсолоджувача
• півтори столові ложки розпушувача

Підхід:

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Отриману суміш змішують міксером протягом 30 секунд.

2. Ми можемо додати до тіста будь-які заморожені або свіжі фрукти за смаком.

3. Вилийте отримане тісто на гарячу плиту і випікайте, як звичайні млинці, поки воно не стане золотисто-коричневим. Подавайте з чим завгодно ваше серце!

16. ГРУБОВІ МЛИНИ МАЛО РІЗНО

Сирі матеріали:

• півтори склянки вівсяних пластівців
• 2 столові ложки натурального підсолоджувача
• 1 столова ложка розпушувача
• 1/2 столової ложки солі
• 1 столова ложка кориці
• 1/4 столової ложки нового перцю
• 1/4 столової ложки мускатного горіха
• 4 білих
• 1/2 склянки гарбуза-сирцю
• півтори склянки несолодкого молочного напою

Підхід:

1. Розігрійте змащений деко на повільному вогні.

2. Змішайте в мисці вівсянку, підсолоджувач, розпушувач, сіль, корицю, запашний перець та мускатний горіх.

3. Змішайте збиті яєчні білки разом з гарбузом з молочним напоєм.

4. Додайте суміш вологих інгредієнтів у миску з сухими інгредієнтами і ретельно перемішайте.

5. Вилийте підготовлене тісто на сковороду і з кожного боку випікати приблизно 3-5 хвилин.

17. БІЛКОВІ МІНЦІ НА ГРУЗІ

Сирі матеріали:

• 1/2 склянки консервованого гарбуза
• 1/4 склянки змішаних яєчних білків
• 1/2 ложки справжнього сироваткового білка (ми рекомендуємо печиво та вершки)
• 1 столова ложка розпушувача
• 1/2 столової ложки гарбузового перцю
• натуральний підсолоджувач (за бажанням)

Підхід:

1. Змішайте консервований гарбуз, яєчний білок і білок. Щоб тісто вийшло краще, ми можемо скористатися блендером.

2. Додати розпушувач.

3. Після додавання гарбузового перцю ще раз перемішайте тісто. Якщо ваші смакові рецептори цього вимагають, додайте натуральний підсолоджувач, такий як стевія або мед.

4. Обережно додайте не менше 1/4 склянки води. Переконайтеся, що млинцеве тісто досить густе.

5. Випікайте тісто на підготовленій сковороді, розігрітій на повільному вогні з одного боку близько 3 хвилин.

6. Переверніть напівспечене тісто, зменште полум’я і спечіть іншу сторону.

7. Готові млинці можна подавати з усім, що душа забажає.

18. ЗАМАТО ЧЕРВОНІ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 1/3 склянки безглютенового борошна
• 1/4 склянки білка
• 1/2 столової ложки розпушувача
• 1 совок білка
• 1/2 склянки бурякового соку

Підхід:

1. Розігрійте змащений деко на повільному вогні.

2. Змішуйте всі інгредієнти, поки ми не створимо однорідне тісто, яке потім виливаємо на сковороду.

3. Випікайте тісто, поки на ньому не почнуть утворюватися маленькі бульбашки. Переверніть напівспечений млинець і випікайте, поки не вийде тісто золотистий колір.

4. Готові млинці можна подати з маслом кешью або збитими вершками з сиропом агави.

19. ВАНІЛЬОВО-КАРАМЕЛЬСЬКІ МЛИНИ

Сирі матеріали:

• 2 білих
• 1 склянка мигдального молока
• 2/3 склянки меленого вівса (або мелених вівсяних пластівців)
• 1 щіпка солі
• 1 півтори столові ложки кокосової олії
• 2 совки білка True Whey, аромат ванілі

Підхід:

1. У блендері змішайте біле, мигдальне молоко, овес, білковий порошок, сіль і кокосове масло до однорідності. Миску ретельно накриваємо дорогою і зберігаємо в холодильнику на годину.

2. Вилийте 1/4 склянки тіста на змащену жиром сковороду, нагріту на повільному вогні, і випікайте до золотистого кольору близько 2-5 хвилин.

3. Млинці можна наповнити маслом кеш'ю, нарізаними скибочками бананами, розкачати і Смачний делікатес є у світі.

20. ГРУНТОВІ МЛИНИ З Пророслою гречкою

Сирі матеріали:

• 1/2 склянки гарбуза
• 1/3 склянки пророщеного гречаного борошна
• 1/3 склянки несолодкого мигдального молока
• 1/2 столової ложки білка
• 1 столова ложка ваніліну
• півтори столові ложки розпушувача
• щіпка солі
• 2 столові ложки кокосового цукру або натурального цукру (стевії)
• 1/2 столової ложки кориці
• 1/2 столової ложки гарбузового перцю

Підхід:

1. Змішуємо всі інгредієнти, поки не зробимо тісто. Для кращого смаку ми можемо додати чорниця, шоколадна стружка, подрібнені волоські горіхи, консервований гарбуз або банани.

2. Випікаємо тісто на сковороді, змащеній невеликою кількістю кокосової олії.

3. Готові млинці можна подавати разом з кленовим сиропом, кокосовим або мигдальним маслом. Так!

Бонус: Білкова суміш для млинців

Якщо ви належите до тих, хто у них не так багато часу, Ви можете спробувати Білкова млинцева суміш - заздалегідь підготовлену млинцеву суміш, повну білка, який ви просто змішаєте з водою або нежирним молоком у шейкері, і тісто готове. Все, що вам потрібно зробити, - це смажити з кожного боку по хвилині.

Ви спробуєте якийсь із цих рецептів? Поділіться з нами у коментарях щодо вашого рецепти смачних білкових млинців, який ти звикаєш готувати. Якщо вам сподобалася стаття, підтримайте його, поділившись.