Фантастично смачний рецепт рулетів на YouTube. Додайте в тісто кефір, і вони не застигнуть цілий день.
Нам потрібно:
кефір (теплий) - 250-280 г.,
сіль - 0,5 чайної ложки,
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
розм’якшене вершкове масло - 50 г.,
сухі дріжджі - 1 чайна ложка,
борошно - близько 500 г.,
Далі:
густе варення або варення - для начинки,
кунжут - для дощування
яєчний жовток і молоко для втирання
Підхід:
У теплий кефір додайте дріжджі та цукор і перемішайте.
Додати яйця, масло і перемішати.
В окремій мисці змішайте сипучі інгредієнти (просіяти борошно) і додайте до суміші.
Спочатку перемішайте віночком, а потім перекладіть на посипану борошном дошку і перемішайте однорідне тісто руками.
Перекладіть в змащений жиром посуд, накрийте фольгою, тканиною і залиште бродити на 1,5 години.
Потім тісто ділимо на менші частини, формуємо з них батони, а потім кожен розкочуємо в овал.
З одного боку розкладіть чайну ложку начинки, оберніть і наріжте іншу сторону соломкою. Перекладаємо і формуємо круасан.
Нехай він росте на змащеній жиром тарілці близько 25 хвилин.
Збризніть змішаним жовтком з невеликою кількістю молока і посипте маком або насінням за смаком.
Випікайте в розігрітій духовці при температурі 190 градусів близько 25 хвилин.
- Кілька питань про утеплювач - Мода, краса моєї Нітри
- Кілька кроків, щоб насолодитися літом!
- Кілька видів збільшеного живота Так зміниться ваша фігура, коли ви подивитесь на ці деталі
- Вона прожила в Ікеї кілька тижнів, і охоронці ніколи її не помічали
- У вас не було великої потреби кілька днів.4 ПРОБЛЕМИ, про які ваше тіло намагається вам повідомити