страви

Чого жадає ваша печінка? Що б змусило вас плакати найбільше? Можливо, вам сподобається, оскільки від цього залежать процеси детоксикації вашого організму.

Каша

Може прийти! Завдяки високому вмісту клітковини він сприяє детоксикаційній роботі печінки. Крім того, каша є одним з найбільш ідеальних сніданків завдяки своєму поживному складу.

Дослідження показують, що регулярне споживання допомагає усунути жирові прокладки на животі, які в іншому випадку є найнебезпечнішими з усіх, оскільки вони також суттєво збільшують ризик серцево-судинних захворювань та порушень обміну речовин. А печінка може буквально жиріти через надмірну вагу, що призводить до зниження працездатності та меншої здатності до детоксикації.

Жирна їжа

Швидше ні! Говорячи про так звану жирову хворобу печінки, важливо згадати, що жирна їжа може буквально зіграти певну роль у її розвитку. Однак не має значення, який тип жиру ви вводите у свій організм. Це пов’язано з тим, що насичені жирні кислоти та трансжири значно ускладнюють роботу печінки, що може призвести до запалення та ускладнення рубцювання (тобто зменшення корисного об’єму печінки). На жаль, це означає руйнування деяких активних клітин, що беруть участь у детоксикації.

Тож варто мінімізувати смажені смаколики в олії та жирі.

Брокколі

Може прийти! Печінка дуже задоволена рясним споживанням овочів. А брокколі вже була виявлена ​​вченими для забезпечення певного рівня захисту від безалкогольної жирової хвороби печінки. Звичайно, це не схоже на те, що вам доведеться жувати значну брокколі біля кожної великої порції картоплі фрі, і тоді ви вже в дорозі.

На жаль, навіть при здоровому харчуванні на вашу печінку впливатимуть ефекти, які можуть спричинити ожиріння. Сюди входять, наприклад, токсини з навколишнього середовища, тобто харчові та косметичні добавки. Тож він точно стане в нагоді з брокколі, яку ви можете їсти не тільки на пару, але навіть божевільну з часточками мигдалю або трохи овечої сирної маси.

Кава

Можна приїхати, але в міру! Якщо ви належите до тих людей, які вважають, що не змогли б розпочати або продовжити день без кави, вас напевно порадує новина про те, що обережне споживання кофеїну корисно для здорової печінки.

Це пов’язано з тим, що дві-три чашки кави на день допомагають захистити цей життєво важливий орган від впливу шкідливого впливу завдяки містяться в ньому антиоксидантам. Більше того, за деякими дослідженнями, це навіть зменшує ризик раку печінки. Однак занадто багато кофеїну шкодить і серцю, і судинам, і обміну речовин.

Цукор

Можна прийти, але в міру! Хоча сам цукор є життєво необхідною поживною речовиною, велика кількість доданого цукру в оброблених продуктах вже завдає шкоди печінці. Це пов’язано з тим, що однією з функцій печінки є перетворення частини вуглеводів, що потрапляють в організм, у жир. Якщо ви вживаєте занадто багато цукру, ви виробляєте занадто багато жиру, який не лише відкладається під шкірою у вигляді подушечок, але і на самій печінці (та інших внутрішніх органах), як уже зазначалося.

Мигдаль

Може прийти! Горіхи дуже багаті вітаміном Е. Доведено, що цей потужний вітамінний антиоксидант допомагає запобігти жирності печінки. Ви також можете їсти мигдаль окремо або посипавши салатом.

Його відносно високий вміст калорій в основному походить від корисних для організму жирних кислот, тому якщо ви споживаєте його в помірних кількостях, вам не доведеться про це турбуватися взагалі. Крім мигдалю корисні також горіхи та горіхи.

Шпинат

Може прийти! Листяні овочі містять багато потужного антиоксиданту, який називається глутатіон, і допомагають у правильній роботі печінки. У будь-якому випадку шпинат сповнений вітамінами А, С і Е, фолієвою кислотою та залізом, захисний ефект для печінки - це просто глазур на торті.

Якщо ви регулярно тренуєтесь, ви можете почуватись так, бо Попай випадково не роздуває біцепс, якщо ви пам'ятаєте його ...

Зелений чай

Може прийти! Це просто кишить особливим видом антиоксиданту, катехінами. Вони забезпечують захист від декількох видів раку, включаючи рак печінки. Домашній зелений чай містить набагато більше катехінів, ніж версії у пляшках, тому варто скуштувати його вдома, щоб ароматизувати. бажано без цукру або принаймні з нерафінованим цукром.

Алкоголь

Швидше ні! Печінка детоксикується, а алкоголь - один із найпідступніших токсинів, який можна ввести в організм. Помірне вживання алкоголю, як правило, не шкодить здоровій печінці (до однієї одиниці на день, але до чотирьох-п’яти разів на тиждень), але більше може призвести до серйозних збитків у короткий термін, таких як цироз, запалення та посилення ризик раку.

Таким чином, алкоголь може бути лише частиною кількості ічіпічі в дієті, дружній до печінки.

Вода

Може прийти! Одне з найкращих речей, які ви можете зробити з печінкою, - це досягнення і підтримка здорової ваги. Вода також сприяє прискоренню обміну речовин, детоксикації та покращенню загального самопочуття.

Але забудьте про «основне правило» для восьми склянок на день, адже потреби можуть сильно відрізнятися! Кожному на день вистачає півтора літрів, а іншим ковткам чотири-п’ять літрів. Повільно і поступово збільшуйте кількість і переживайте, наскільки це ідеально для вас!

Сіль

Можна приїхати, але в міру! Тіло потребує солі, але набагато меншою мірою, ніж це стало звичним явищем у світі перероблених харчових продуктів. Дослідження показують, що занадто велика кількість солі призводить до фіброзу в печінці, що означає пошкодження тканин, і першу стадію цирозу.

Зокрема, копчені, консервовані м’ясниці та консерви багаті сіллю, не кажучи вже про розфасовані закуски.