Цілісні зерна - крупи, хлібобулочні вироби, овочі та фрукти: це найважливіші джерела клітковини, проте одна третина угорських дітей споживає критично низьку кількість її, виявило недавнє дослідження.

клітковиною

Однак якщо розпочати день зі сніданку з високим вмістом клітковини, а потім продовжити день подібними прийомами їжі, батьки можуть зменшити ризик розвитку у дорослих захворювань, ожиріння і навіть тривожних розладів у маленьких дітей. Погане травлення може мати як фізичні, так і психічні наслідки, саме тому важливо, щоб проблеми зі стільцем у сім'ї не були табу.!

Дослідження, проведене Національною асоціацією угорських дієтологів та Nestlé, яке вивчало харчові звички дітей у столиці та Кечкеметі, свідчить про недостатнє споживання клітковини.

Майже третина дітей у віці від 7 до 10 років споживає критично низьку кількість харчових волокон, менше 70 відсотків від встановленої кількості. Дані лякають, але не дивно, оскільки дослідження також показали, що діти їдять у шість разів більше білого хліба та виробів з білого борошна, ніж цільнозернові продукти, замість рекомендованого співвідношення половина до половини.

Чим корисні волокна?

Харчові волокна - це неперетравлювані, складні вуглеводи в їжі, також відомі як полісахариди. Вони відіграють життєво важливу роль у травленні. Роль клітковини в раціоні. Роль клітковини в раціоні

«Рекомендується покривати понад 50% щоденного споживання енергії вуглеводами, включаючи складні вуглеводи, такі як крохмаль або клітковина. Основними їх джерелами є цільнозернові зерна та овочі, які також містять інші необхідні для нашого організму вітаміни та мінерали, тому вони повинні бути частиною всіх наших страв. ”Пропонує Бернадетт Кісс-Тот, дієтолог Нестле. Не можна переоцінити роль клітковини у збалансованому харчуванні та здоровому функціонуванні нашого організму. Їжа, багата клітковиною, забезпечує тривале відчуття ситості, тим самим допомагаючи запобігти переїданню, що призводить до ожиріння. Окрім споживання потрібної кількості рідини, волокна допомагають відходам виходити з організму, тим самим запобігаючи защемленню. Споживання клітковини може допомогти підтримувати низький рівень “поганого холестерину”, а також може зіграти певну роль у запобіганні діабету.

Оскільки харчові звички значною мірою розвиваються в дитячому віці, батьки несуть відповідальність за надходження необхідної кількості клітковини в тарілки найменших, оскільки клітковини відіграють певну роль турботи в людському організмі, зменшуючи раптовий підйом рівня глюкози в крові після їжі підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що призводить до належної розумової та фізичної працездатності.

Для дітей це означає, що дієта з високим вмістом клітковини може допомогти їм досягти успіху як на уроках, що потребують знань, так і на уроках фізичної культури та спортивних занять, збільшуючи шанси на успіх, формуючи впевненість у собі.

«Розщеплюючи певні волокна, корисні бактерії в кишечнику виробляють корисні продукти обміну речовин, які також сприяють здоров’ю флори кишечника та ворсинок кишечника. Це допомагає запобігти запорам і збільшує вагу стільця, а також прискорює роботу кишечника і зменшує ризик ожиріння », - говорить Холан Кубаньї, президент MDOSZ.

Продукти, багаті на клітковину, включають цільнозернові, тобто цільнозерновий хліб та випічку, цільнозернові каші та пластівці для сніданку, цільнозернові макарони або коричневий рис. Важливо, щоб перший прийом їжі протягом дня містив достатню кількість клітковини, оскільки сніданок впливає на споживання поживних речовин протягом дня.

Табурет - це табу, і це небезпечно

“Полегшення травлення та регулярне спорожнення кишечника також надзвичайно важливі в дитинстві. Багато батьків стикаються з проблемою, що у їхньої дитини лише нерегулярний стілець. Це може бути пов’язано з недостатнім харчуванням, нестачею рідини, недостатнім споживанням калових волокон або навіть відсутністю фізичних вправ ». - каже д-р. Габор Верес, доцент, президент Угорського товариства дитячої гастроентерології

Пояснення запору може мати психологічний характер, але потреба в депресії може бути не тільки фізичною, але і духовною. Тривога, нездужання, депресія - симптоми, що виникають у дітей, які страждають на травлення.

Оскільки суспільство трактує проблеми зі стільцем як табу, заборони швидко передаються від батьків дитині, яка часто соромиться своїх проблем з травленням перед своїми однолітками, вихователями та батьками. З цієї причини приклад батьків, обізнаність батьків, має першорядне значення в галузі харчування; ці харчові звички, вироблені в дитинстві, можуть впливати на здоров'я дітей у короткостроковій та довгостроковій перспективі.

Рекомендація до статті

Що це спричиняє? Які можуть бути симптоми? Як лікувати камені в жовчному міхурі?

Біль у нирках може бути викликаний запаленням, проблемами кровопостачання або травмами.

Мирних, щасливих, мирних днів з нашими коханими - всі прагнуть цього в найкрасивіше свято року, Різдво. У цьому випадку.

Псоріаз - це запальне захворювання, тому пропускаючи запальні продукти з раціону або.

Мати забезпечує всі необхідні поживні речовини для плоду, що розвивається в утробі матері, але це не означає, що її слід замінити двома.

2019 рік показав дуже різноманітну картину з точки зору модних дієт. Згідно з опитуванням Google, Рег-Енор, космонавт, яйцеклітина чи.

Добре розроблена, здорова дієта важлива для всіх людей, але особливо важлива для пацієнтів із паркінсонітом. Це.

Надмірна втрата ваги під час хвороби не завжди викликана самою хворобою: можливо, це пов’язано з прийомом ліків, але хворобою.

Пораду вживати більше клітковини легко ігнорувати: більшість людей споживає набагато менше клітковини, ніж вік та стать.

Згідно з недавнім клінічним дослідженням, дієта з високим вмістом клітковини змінює рівень кальцію та фосфору в організмі, принаймні при типі 2.