того

Якщо ви хочете чогось солодкого та освіжаючого в ці спекотні дні, і ви не хочете вдаватися до напоєних цукром напоїв чи морозива, є щось набагато корисніше. Більшість фруктів завдяки високому вмісту води є ідеальним варіантом для зволоження, а також важливим джерелом вітамінів, мінеральних солей та антиоксидантів. Низький рівень калорій і клітковини, яку вони вносять в організм, роблять їх, з іншого боку, ключовим елементом збалансованого харчування, а також для оптимального функціонування нашої травної системи.

Іноді лінь чи невідомо, як їх приготувати, може змусити нас не споживати їх стільки, скільки потрібно. З цієї причини ми хочемо поділитися з вами кількома трюками, як розділити фрукти, щоб ні ви, ні ваші діти не могли позбавити себе смаку будь-якого з цих корисних смаколиків.

1. Ручка: Два простих способи його вирізати

За даними Іспанського фонду харчування, манго має високий вміст вітамінів і виділяється своїми сечогінними та проносними властивостями. І його користь обмежується не тільки самими фруктами, але в багатьох частинах світу і його листя, і його квіти використовуються в лікувальних цілях.

Манго, багате джерело поживних речовин і вітамінів

Щоб зняти шкіру та зручно подати її, Ми пропонуємо дві швидкі та прості альтернативи:

1. Розріжте його уздовж на дві половини, розріжте м’якоть у формі сітки, переверніть шкіру і за мить, ви отримаєте кілька смачних кісток, готових до вживання.
2. Після того, як ви розділили його на дві частини, як і в попередньому випадку, вам потрібно лише спорожніть його за допомогою обідка склянки, залишаючи всю м’якоть всередині неї.

2. Ананас: Як підготувати його в три етапи

Завдяки високій частці води (близько 90%) і вуглеводів, ананас виділяється наявністю вітамінів А і С та своїми травними якостями. Наявність ферменту, який називається бромелайн, відповідає за метаболізм білків, до яких додається значний вміст калію і, меншою мірою, кальцію та магнію.

Хоча його твердість може свідчити про інше, розщеплення ананасів - це просте завдання

Хоча його твердість і шорсткість можуть здатися випробуванням для її приготування, ніщо не може бути далі від істини. Якщо ви обрізаєте обидва кінці (і листя, і основу), і розріжте його вздовж на чверті, Вам просто потрібно відокремити ножем м’ясо від скоринки, і воно буде готове до вживання або буде частиною смачного рецепту.

3. Гранада: Як подавати його готовим до вживання

Зі своїм характерним ароматом гранат містить значну кількість калію та вітамінів А та групи В. Його особлива морфологія, що складається з твердої шкірки із насінням насіння всередині, може помилково свідчити про велику складність під час подачі. Однак, якщо дотримуватися вказівок у третьому з наших прийомів, щоб розділити фрукти, процес набагато швидший, ніж ви могли подумати спочатку.

Насіння граната легко витягнути, якщо ми робимо це правильно

Якщо зробити неглибокий виріз навколо плодів, ніби це екватор землі, і ви повернете половинки у зворотному напрямку, ви за мить отримаєте дві частини. Тоді просто притиснути кожен з них від оболонки всередину і, нарешті, за допомогою декількох сухих ударів ваші вишукані гранули вийдуть самі по собі з надзвичайною легкістю.

4. Помаранчевий: Класика з багатьма методами різання

Вітамін С, А, інші групи групи В, кальцій, магній, калій і майже 90% води - основні компоненти одного з найбільш споживаних фруктів у нашій країні: апельсина. Хоча існують різні способи, добре відомі всім для їх очищення та різання, білу шкіру (яку називають мезокарпом або альбельдо) іноді буває незручно жувати, особливо для маленьких дітей. З цієї причини ми хочемо поділитися з вами ще одним із прийомів розділення фруктів, який, хоча це може зайняти трохи більше часу, дає результат у вигляді абсолютно чистих сегментів.

Якщо ви хочете насолодитися деякими апельсиновими сегментами без шкірки, виберіть "живий виріз"

Відомий як "вирізати до життя", складається з видалення шкіри (після вирізання верхньої та нижньої підстав) змивання м’якоті гострим ножем. Як тільки ви це зробите, це так просто підемо порціями, допомагаючи нам з лініями які обмежують самі сегменти плодів.