веганські

Стиглі, темно-червоні помідори - це неповторний смак літа. Однак із приходом осені отримати його стає все менше і менше, і з жовтня нам залишається лише наздогнати теплицю, далекі, нейтральніші на смак версії. Але літо не може закінчитися, принаймні, коли справа стосується помідорів. Це також забезпечується популярною італійською маркою Bio.0 та божественними, смачними, соковитими, ароматними органічними томатними пюре та песто.

Ось 3 небесні веганські рецепти томатів, які ви можете приготувати за лічені хвилини.

Веганський томатний суп

Інгредієнти:

1 столова ложка кокосового масла
1/2 головки цибулі
2 зубчики часнику
1 пляшка органічного томатного соусу Bio.0
1 жменя свіжого базиліка
солоний перець

Підготовка:

Подрібніть цибулю і тушкуйте на великій сковороді над кокосовою олією до склоподібності, додайте подрібнений часник і тушкуйте разом далі.

Закінчивши, додайте пляшку томатного соусу Bio.0 і варіть разом кілька хвилин. Посоліть, поперчіть і приправте свіжозібраним подрібненим листям помідора.


Тепла вечеря з томатних бобів

Інгредієнти:

1 середня червона цибулина
1 часник
1 Біо.0 органічних помідорів чері
1 Біо.0 органічна червона квасоля
1 чайна ложка оливкової олії
2 ст. Ложки бальзамічного оцту
сіль
перець
Суміш італійських спецій


Підготовка:

Очистіть червону цибулю і наріжте тонкими скибочками. Покладіть в миску і збризніть бальзамічним оцтом.

Подрібніть очищений часник, помідори черрі розріжте навпіл і промийте квасолю.

Покладіть олію на сковороду, розпаріть на ньому часник, додайте також помідори та квасолю, а потім нагрівайте разом кілька хвилин.

Зніміть з вогню, додайте цибулю з бальзамічним оцтом, приправте сіллю, перцем та італійською сумішшю спецій за смаком, а потім подайте теплим зі свіжим хлібом.

Блискавична томатна паста

Інгредієнти:

500 г макаронних виробів із спагетті
2 Bio.0 помідори черрі
2 головки часнику
1 гілка розмарину
150 мл оливкової олії
сіль
перець
свіжої материнки

Підготовка:

Варіть тісто аль денте до твердості.
Очистіть часник. Помідори висипте в жароміцну миску, додайте часник, розмарин, оливкову олію, сіль, перець і в розігрітій духовці випікайте їх разом при 200 градусах приблизно. 30 хвилин.

Після закінчення викиньте розмарин, а решту подрібніть виделкою. Покатайте спагетті і подайте гарячим, посипавши свіжою материнкою. Божественна вечеря!

Ви пробували? Напишіть свою думку в коментарі!