Для багатьох людей сир є основним продуктом, і це не дивно, оскільки він справді є обов’язковим для відвідування багатьма стравами. Однак у нас не дуже хороша думка щодо молочних продуктів, тому зараз ми представляємо альтернативу заміннику сиру, який на смак не тільки нагадує сир, але - залежно від виду - також рекомендований до вживання завдяки його високий вміст білка. Цю страву називають сирним сиром з яєчного білка (тоту), який легко зробити. Зараз ми покажемо вам, як зробити це в домашніх умовах.

замінник

Чому ми не маємо занадто хороших думок щодо молочних продуктів?

Вживання молочних продуктів впливає на гормональну функцію організму, наприклад, гіпофіз стимулюється збільшувати вироблення гормонів, а жирні молочні продукти змушують яєчники виробляти більше гормонів. Це може призвести до втоми в органах, що виробляють гормони, що також може погіршити обмін речовин в організмі. Вживання молочних продуктів тваринного походження також може мати згубний вплив на організм, оскільки основною функцією коров’ячого молока є годування теляти. Для здорового розвитку він містить гормони росту, які, на жаль, не зникають з молока в процесі лікування, тому потрапляють в організм людини. Крім того, залежно від виду, споживання молочних продуктів може спричинити внутрішнє запалення та іноді призвести до ожиріння.

Ось чому ми вирішили, що a Методичне харчування Окрім того, що він не містить цукру та глютену, його улов не містить молока та молочних продуктів. Крім того, при їх приготуванні не використовуються штучні добавки. Меню та інтерфейс замовлення ТУТ ви досягаєте.

Тоту замість сиру

Оскільки на смак він дуже схожий на сир, він чудово замінює страви на основі сиру. Її можна вживати солодкою або солоною, тому її можна різноманітно різними способами. Він має високий вміст білка і майже нульовий вміст жиру та вуглеводів, як показано в таблиці. Його дуже легко зробити вдома і вимагає мало інгредієнтів.

Ось як ви робите тоту вдома

Інгредієнти:

  • 5 більших яєчних білків
  • 1 л води
  • 100 г жиру (оливкова олія або кокосовий жир)
  • 3 ст. Ложки лимонного соку

Ці пропорції відповідають 160 грамам тоту.

Підготовка:

Після того, як ви закипіли воду, додайте лимонний сік і яєчний білок. Зачекайте, поки гаряча вода осадить яєчний білок. Білок повинен бути твердим і вузликовим, потім покласти його в марлю або фільтр і процідити. Зачекайте, поки вода стіче і охолоне (капайте близько години). Подрібніть виделкою, потім влийте жир.