Алергія - це реакція організму на певні речовини з продуктів, які організм неправильно перекладає як шкідливі, на що він реагує різними симптомами. Все більше людей страждають від них, і саме ці вісім продуктів є найпоширенішими причинами.

найпоширеніша


Перш ніж самостійно вирішити, чи немає у вас алергії на щось, зверніться до лікаря, який підтвердить або спростує вашу харчову алергію. Стаття не служить допоміжним засобом для самодіагностики.

Яйця

Цікаво, що люди, які страждають алергією на яйця, мають проблеми або з білком, або з жовтком. У випадку з дітьми вони, як правило, виростають з алергії на яйце приблизно до 16 років. Але хороша новина полягає в тому, що, наприклад, яйця в тортах та пирогах можуть переносити люди, оскільки білок, що спричиняє проблему в організмі, зводиться до мінімуму завдяки випічці.

Арахіс і горіхи

Навіть невеликої дози достатньо і може бути летальні наслідки . Невідомо, що викликає алергію на горіхи, хтось дотримується думки, що це вплив горіхів у дуже молодому віці. У людей не завжди алергія на горіхи, алергія на арахіс і навпаки, але буває.

Єдиний спосіб захиститися - уникати горіхів повністю . Однак, як тільки горіхи з’їдаються, ви можете допомогти постраждалим, зробивши ін’єкцію адреналіну, відому як “епіпенум”.

Молюски

Симптоми з’являються незабаром після їжі або після контакту з молюском. Це може бути нудота, блювота або діарея. Алергія з часом не зникає, тому люди повинні навчитися жити з нею.

Коров’яче молоко

Його часто плутають з непереносимість, оскільки їх важко відрізнити один від одного. Симптомами є діарея, блювота, висип та інколи анафілактичний шок. Найчастіше це зустрічається у малюків, але часто трапляється так, що дитина росте від алергії на коров’яче молоко.

Якщо алергія зберігається, застосовується те саме, що і на горіхи - уникайте коров’ячого молока та продуктів з коров’ячого молока.

Пшениця

Як і при алергії на молоко, алергію на пшеницю плутають з іншим діагнозом - непереносимістю глютену. Однак наслідки реакції організму на білок у пшениці, як правило, набагато сильніші, іноді смертельні.

Після десятого року життя алергія, як правило, зникає.

Риба

На відміну від інших поширених алергій, вона зустрічається переважно у дорослих і з часом не зникає. Через симптоми алергію на рибу часто приймають за реакцію на токсини в рибі. Алергічну реакцію, яка вимагає втручання згаданого епіфена, приймають за вірус.

Соєвий

Приблизно 70% дітей, які страждали на алергію на сою, виростуть із неї, і в більш пізньому віці можуть їсти тофу або соєвий соус без обмежень. Однак соя міститься у великій кількості продуктів, і необхідно ознайомитися з інформацією про склад.

Для розваги діти, які страждають алергією на коров’яче молоко, часто мають проблеми з соєю.