Більшість людей більше відпочивають у вихідні дні, а це означає, що ми спимо довше, тому снідати, а потім обідати пізніше ніж через тиждень. Експерти попереджають про один небажаний ефект!

Мало хто настільки дисциплінований, що навіть у суботу та неділю, коли їм не потрібно ходити на роботу, вони встають одночасно з робочими днями. Однак порушення нормальної дієти може мати наслідки для нашого організму, про які ми не знаємо. Якщо ми віддамося їжі пізніше, ніж зазвичай, швидше за все кількість жиру навколо талії збільшиться, оскільки наше тіло в цей час не звикло переробляти їжу.

Що починає відбуватися в організмі?

На думку вчених з Університету Барселони біологічні годинники готують метаболізм до розкладання їжі в певний час а коли ми віддаємося сніданком чи обідом в інший раз, вони не розкладаються, а перетворюються на жир. Навіть якщо ми не отримуємо нічого товстішого або нездорового, але споживаємо однакову кількість калорій, припускають дослідження. Навіть якщо ми практикуємось, це нічого не змінить. Клітини запрограмовані на те, щоб знати, коли витрачати енергію, споживаючи або використовуючи певні поживні речовини. Обмін речовин сповільнюється, коли їжа руйнується поза звичайним часом, що призводить до накопичення жиру.

Чим пізніше сніданок, тим швидше виграш

Експерти залучили до дослідження понад 1100 студентів з Іспанії та Мексики. Вони запитали їх, коли вони снідали, обідали та вечеряли протягом тижня та на вихідних. Майже дві третини їли у вихідні, принаймні через годину. Найчастіше вони насолоджувались сніданком у пізніші години, який, як правило, перетворювався на обід.

найпоширеніша

Дослідження виявило, що чим більша різниця в часі між прийомами їжі у дні тижня та у вихідні, тим більша ймовірність того, що студенти матимуть зайву вагу. Ті, хто захоплювався їжею через три з половиною години пізніше у вихідні, ніж протягом тижня, тобто сніданок, який вони зазвичай їдять о 8.00, їли об 11.30, мали до 1,3 вищий індекс маси тіла (ІМТ), тобто відношення ваги на зріст, порівняно з тими, хто дотримувався свого розпорядку дня. У цій групі студентів експерти зафіксували найбільш екстремальний приріст ваги.

Як сказала вчена Марія Фернандо Зерон-Ругері, результати свідчать про це Люди з надмірною вагою можуть використовувати час їжі як метод схуднення.

"Скажімо просто, ви зазвичай снідаєте о сьомій ранку, а на вихідних снідаєте о дев’ятій. Ваш біологічний годинник не знає, що вихідні, тому ваше тіло готує вас до їжі о сьомій ранку, а потім, коли ви насправді їсте до дев’ятої, це плутається », - пояснила вона.

Важливим є збалансоване харчування та фізичні вправи

Хоча дієтологи вважають результати дослідження цікавими, вони кажуть, що найголовніше - це усвідомити, що і скільки ми їмо і Прагніть до збалансованого харчування, яке є найнадійнішим методом підтримки здорової ваги.

Регулярні рухи, такі як ходьба або біг, також є важливою частиною. Наприклад, жвава півгодинна прогулянка на біговій доріжці може допомогти спалити 250 калорій. Однак такого ж ефекту ви досягнете класичною прогулянкою у вищому темпі на вулиці і одночасно будете перебувати на свіжому повітрі, що благотворно впливає на організм людини.