Рецепт овочів "Булгур", приготування овочів "Булгур" спрощено

Овоч приготування булгура не складна річ, просто змішана з вареними або приготованими на пару овочами булгура.

Зазвичай я готую овочі окремо, готуючи їх на пару в мисці для приготування на пару (щоб не було жиру, зайвих калорій), або якщо я використовую мірелітову овочеву суміш (як на відео), ковток оливкової олії.

Болгарська дуже схожа на рис як за смаком, так і за зовнішнім виглядом, тому не дивно, що вона миттєво стає улюбленою людиною, яка дієту!

рецепт
Якщо ви ще не знали булгур, читайте більше про нього тут >>> Що таке булгур? Найважливіша інформація для тих, хто змінює спосіб життя

Ви можете легко зробити свої улюблені болгарські рецепти, такі як томатний булгур з турецьких буфетів, також відомий як турецький рис, але ви можете їсти його як простий овочевий булгур (кабачковий булгур, грибний булгур, шпинатний булгур, брокколі або цвітна капуста ... який є вдома), бур також у вигляді булгурного різотто!

Болгарський рецепт з овочами

Інгредієнти для приготування булгура (приблизно на 4 порції):

  • 165 грам (1 склянка) булгура
  • 3 дл (2 склянки) води
  • велика щіпка гімалайської солі

Детальніше про різницю між кускусом булгур читайте ТУТ!

Приготування булгура з овочами

  1. Покладіть булгур у невелику каструлю!
  2. Облити її холодною водою!
  3. Покладіть на нього кришку і тушкуйте, поки сік зникне з-під неї!
  4. Солимо і розмішуємо готовий булгур!

Готовий булгур можна їсти без спеціальних ароматизаторів, але він ще більше бадьорить, змішуючи з овочами, приготованими на пару (булгур з овочами).

Приправте за смаком зеленими травами (петрушка і м’ята дійсно добре поєднуються) і розслабтеся кількома краплями оливкової олії !

Харчова цінність 100 грам готового натурального булгура:

  • 114 ккал і
  • 24 г вуглеводів
  • 3,1 г білка
  • 0,35 г жиру

Овочевий булгур конкретно залежить від конкретних використовуваних овочів.

Щоб дізнатись більше про дієтичні гарніри, натисніть тут.

Приємного апетиту!

Я готую на дієті з 2013 року, без цукру та білого борошна. Я не є ні чутливою до їжі, ні маю проблем із цукром у крові, але постійно борюся зі своїми кілограмами.

Проілюстрований власними фотографіями на моєму дієтичному гастроблозі, я покажу вам, як готувати мої улюблені страви у формі, щоб вони були якомога смачнішими.

УВАГА! У своїх рецептах та інформаційних публікаціях я збирав свій досвід та інформацію з Інтернету. Я не є ні лікарем, ні дієтологом, тому використовуйте, готуйте та споживайте мої поради та рецепти на свій страх і ризик!