"Якщо у вас вдома буряк, давайте зробимо це сьогодні!"
Зважаючи на майбутні свята, ми представляємо ще один білковий делікатес, у версії з білковим настроєм, позбавленим надлишків жиру та вуглеводів - тому що ми думаємо про - імовірно меншу частину планети -, яка не буяє під час свят.:)
"Якщо у вас вдома буряк, давайте зробимо це сьогодні!" Це була перша реакція на рецепт. ми спробували, це справді смачно:)
Інгредієнти:
- 200-300 грам буряка (очищений, натертий)
- 100 грам вівсяних пластівців (бажано дрібних зерен)
- 3 яйця (сподіваюсь, жовтого ніхто не боїться:)
- 2 порції ванільного порошку білка
- подрібнених шматочків волоського горіха та/або меленого фундука
- підсолоджувач за смаком
- пара деци води або молока
- K тк харчової соди і стільки ж розпушувача
Необов’язкові інгредієнти:
- Святкова суміш спецій: кориця, мускатний горіх, гвоздика, імбир, ваніль
- Якщо ви вдома, тоді може піти апельсиновий сік
- 100 г нежирного сиру (цього спочатку не було в рецепті, але ми отримуємо з ним набагато більш крихке тісто. Це також тисне на вміст білка плюс).
- Ізюм - у вашому раціоні із здоровим глуздом, коли набираєте вагу без причини
Підготовка:
Збийте яєчні білки в окремій мисці та змішайте інші інгредієнти в іншій мисці, прагнучи до якомога одноріднішого стану. Додайте в неї стільки води, щоб вийшла приємна густа маса. Бажано використовувати наш друг-робот-машину перед буряком, родзинками та горіхами. Потім з’єднайте вміст двох чаш, обережно закручуючи нашу піну з яєчного білка.
Тим часом змастіть не дуже великий деко невеликою кількістю олії, а потім гарненько випікайте його в розігрітій до 180 градусів духовці. Зазвичай це робиться за 20 хвилин (тут також можна використовувати звичайний укол зубочистки), а якщо ви терпляча людина, дайте їй охолонути в духовці.
Що має бути зверху?
Після того, як ми зайшли так далеко і прийняли інгредієнти реформи, нам не обов’язково розбивати кінець твору мистецтва цукровою глазур’ю. Ми б не сильно варіювались, виливаючи на шию плавно змішаний ванільний білок. Крім того, що є більш волохатим, ніж оригінальна історія, ми змішуємо вершковий сир або нежирний сир (який однорідний, а не грудкуватий) з крихітним лимонним соком і підсолоджувачем.
Успіхів усім і пам’ятайте: «Якщо вдома є буряк, давайте зробимо це сьогодні!»:)
КОМАНДА Plum/FitBuilder