Підготовлений до Великодня, якщо ви хочете чогось особливого, м’якого і по-божественно смачному пирогу, ось ваш рецепт: морквяний пиріг традиційно і навіть для чутливих до глютену або дієт!
Великдень - це все накритий стіл, сімейні розмови, весняні привітання та веселощі. Це коли ми любимо їсти та пити добре, не даремно ж є безліч великодніх рецептів, з якими ми стикаємось день у день у цей період. Звичайно, важко вирішити, що, оскільки ми готуємось до сім’ї, ми не завжди придумуємо найтрадиційніші рецепти.
Натхнення для морквяного торта
Пасхальний заєць прив’язаний до Великодня, а також цвірінькання різнокольорових квітів та птахів. І що ще можна прикріпити до великоднього кролика, як не буряк. Що найбільше подобається кролику? Морква. За цим послідувала ідея великоднього морквяного пирога, який буде надзвичайно смачним та особливим солодким на святковому столі. Складання цього рецепта гарантуватиме вам успіх усією родиною!
Готуючись до Великодня, робити покупки також важливо, щоб заздалегідь отримати інгредієнти, які вам знадобляться під час випікання/варіння. Не забудьте придбати інгредієнти для наступного рецепту морквяного пирога, оскільки він гарантовано стане одним із фаворитів святкового столу.!
Традиційний великодній рецепт морквяного торта
Цей традиційний рецепт великоднього морквяного пирога зовсім не буде дієтичним, оскільки включатиме всі смаколики, які зроблять його м’яким, розсипчастим і злегка концентрованим, але неймовірно смачним. Найважливішим інгредієнтом рецепта, крім буряка, є кориця. Це зробить наш пасхальний морквяний пиріг справді смачним та особливим. Інші інгредієнти, безсумнівно, будуть на вашій кухні!
Інгредієнти
Макарони: 600 грамів дрібного борошна; 6 яєць; 60 дкг моркви; 3 дл соняшникової олії; 500 грам цукрової пудри; 2 пачки ванільного цукру або ванільного ароматизатора, 2 пачки розпушувача, кориця, цедра лимона
Глазур: 200 грам цукрової пудри; 4 столові ложки вершкового масла; 2 яєчних білка; 2-3 чайні ложки лимонного соку
Підготовка
Для початку очистіть буряк від шкірки, а потім натріть її на невеликій тертці. Змішайте цукор з олією та жовтками, а потім додайте тертий буряк. До цього можна додати ванільний цукор або ароматизатор, розпушувач і борошно. Ретельно перемішавши інгредієнти, приправте корицею і цедрою лимона. За смаком можна додати трохи більше мускатного горіха, меленого імбиру або навіть гвоздики. Тим часом збийте яєчні білки твердою піною, а потім поверніть їх до нашої маси, стежачи, щоб не роздавити піну. Вилийте готове тісто на деко, вистелену пергаментним папером форму для випікання, а потім випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці на нижній верхній сцені протягом 30 хвилин. Давайте зробимо тест на голку, перш ніж дістати його! Коли тісто пропечеться, дістаньте його і почекайте, поки воно ще охолоне. До цього часу змішайте інгредієнти глазурі в мисці і, коли тісто охолоне, залийте його зверху. Зробивши подвійну дозу, ми можемо розрізати тісто навпіл і помістити його в середину тіста.