наче людина втрачала себе./Ілюстрація: Нортфото

ознаки

Раптова зупинка серця? Рак? Хвороби, яких бояться багато. Однак це навіть жорстокіше за це: наприклад, хвороба Альцгеймера, хвороба забуття, коли спочатку знаходять лише слова, а потім вже не впізнають коханих, але вже не в змозі сходити в туалет. Інша хвороба, яка вражає людей протягом багатьох років до смерті, - це хвороба Паркінсона.

Хвороба Альцгеймера

На думку лікарів, симптоми хвороби Альцгеймера можуть проявлятися вже за 15 років до смерті: короткочасна пам’ять погіршується, люди стають забуваючими, іноді не знаходять потрібних слів, починають нехтувати повсякденними завданнями та зацікавленістю пацієнта в хобі збільшується. Наступний графік узагальнює перебіг летального захворювання:

Паркінсон

Хвороба Паркінсона - один з найпоширеніших органів нервової системи: Кожен тисячний житель Угорщини страждає цією хворобою, а у віці старше 65 років ця кількість подвоюється. Ознаки захворювання: постійне тремтіння руки, зігнута поза - дисбаланс -, крок за кроком (дражнити), раптове застигання рухів, почерк стає дрібним і нечитабельним.

Ось як розвивається хвороба Паркінсона: гине велика кількість клітин, що продукують дофамін, які опосередковуються в мозку. Дефіцит дофаміну викликає типові симптоми захворювання: тремтіння в руках і ногах:

Нові дослідження дають надію?

Згідно з канадським дослідженням, споживання кави може забезпечити певний ступінь захисту від хвороби Альцгеймера та Паркінсона, пише Інтернет-науковий портал ScienceDaily.com.

На думку вчених з Інституту досліджень мозку в Кремлі в Торонто, кава має більше корисних ефектів, ніж пробудження людини вранці та підзарядка або допомога їй зосередитися. "Кава, схоже, має щось спільне із зменшенням ризику розвитку хвороби Альцгеймера та Паркінсона" - сказав Дональд Вівер, співдиректор інституту.

Вони вивчили, що це пояснює, які інгредієнти кави відіграють у цьому певну роль і як це впливає на віковий спад когнітивних функцій, Вівер, який запитав про дослідження у фармацевта Росса Манчіні та біолога Янфея Ванга.

Група вивчала три різні типи кави: світлу смажену, темну смажену та темну смажену без кофеїну.

"Темно-смажена кава без кофеїну та без кофеїну мала однаковий потенціал згідно з початковими дослідженнями, тому це виявилося рано не кофеїн саме інгредієнт може забезпечити захист », - пояснив Манчіні.

Потім Манчіні ретельно вивчив молекули феніліндену, що утворилися під час смаження кавових зерен. Було виявлено, що це єдиний компонент, вивчений в ході дослідження, який також пригнічує накопичення обох фрагментів білка, бета-амілоїду та тау, у хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Оскільки під час смаження утворюються фенілінденини і чим темніше смажиться кава, тим більше, темна смажена кава забезпечує кращий захист, ніж смажена смаженіша.

Манчіні сказав це після піонерського розслідування наступним кроком буде з’ясувати, наскільки корисними є ці сполуки, та їх здатність проникати в кров або проникати в кров мозку.

Вівер також це виділив натуральна сполука надає цей ефект і не є синтетичною. "Мати-природа набагато кращий хімік, ніж ми, і може виробляти ці сполуки. Якщо потрібна складна сполука, то краще вирощувати її на рослині, а потім збирати, збирати, готувати, як ніби ми намагаємося її отримати, "пояснив він.

Однак вчений сказав, що для використання результатів у зціленні необхідні подальші дослідження. Він підкреслив, що, хоча їх дослідження показали, що кава має інгредієнт, який може ефективно стримувати зниження когнітивних функцій, це не означає, що каву можна використовувати для лікування захворювань.