Підпишіться на Vitónica
Хоча, якщо ми хочемо подбати про свій раціон, найкраще готувати і їсти вдома, їжа в ресторанах зрідка завжди є прийнятною, і якщо ми можемо вибрати правильні варіанти, набагато краще. Тому ми вам показуємо найздоровіша їжа, яку ви знайдете в китайському ресторані і що ми рекомендуємо вибирати для включення в рамки збалансованої дієти.
Найздоровіші страви, про які ми можемо попросити
У ресторанах їжа, як правило, калорійніша, ніж вдома, тому, не нехтуючи споживанням енергії, найкраще дивитись на поживні речовини в кожній страві, спосіб приготування тощо., якість препаратів.
Враховуючи це, найкорисніші страви, які ми можемо замовити в китайському ресторані є:
Супи по-китайськи
У меню китайського ресторану ви завжди знайдете різноманітні супи що ви можете вибрати як окрему страву для легкої вечері, наприклад, або як закуску, щоб зменшити апетит, перш ніж переходити до основної страви.
Серед різних супів, які ми можемо вибрати найздоровішими є ті, що зроблені з овочів, такі як основне консоме, бульйон даші з овочами, кукурудзяний суп, кукурудзяно-курячий суп або кисло-гострий суп, що включає водорості, а також овочі та інші якісні інгредієнти.
Курячі страви
Курка - одне з найбільш вживаних видів м’яса в китайській їжі, і з ним ми можемо знайти різні корисні страви, виняток становлять, наприклад, смажені страви.
Дещо варіанти з куркою Що ми хочемо замовити в китайському ресторані, якщо хочемо харчуватися здоровіше, це курка Кунг Пао або гостра курка з великою кількістю спецій та інтенсивним смаком, але з низьким вмістом жиру, курка з овочами, курка з ананасом, з грибами, з арахісом або мигдалем інші варіанти корисні жири, клітковина та різні вітаміни та мінерали а також з якісними білками, отриманими з курячих грудок, які є основою цих рецептів.
Страви з риби та морепродуктів
Китайська їжа також включає багато страви з риби та морепродуктів, але, на жаль, багато з них смажені і тому концентруються в калоріях та жирі, які нам не потрібні.
Однак всередині рибних та морепродуктів страви китайського ресторану ми можемо вибрати Ми знаходимо такі варіанти, як риба або кальмари з грибами, обсмажені креветки, креветки або гостра риба, риба з бамбуком та грибами або каррі. Всі ці варіанти не включають смаження і вони зазвичай додають овочі або спеції кілька, що надають стравам смак, колір і різноманітність мікроелементів.
Крім того, риба та морепродукти, які зазвичай використовують китайські страви, є нежирними, з високою харчовою якістю та з дуже хорошими білками, які задовольняють, з цієї причини, ми завжди рекомендуємо вибирайте ті, які не смажать а скоріше обсмажене або тушковане.
Страви з овочами
Хоча є страви на овочевій основі із смаженням, у цьому випадку ми зазвичай знаходимо безліч варіантів, і більшість із них здорові.
Овочі містять клітковину, вітаміни, мінерали та високий вміст води, тому вони забезпечують ситість без великої кількості калорій. Серед найкорисніших страв з овочами, які ми рекомендуємо вибирати, - це проста відбивна суї, різні салати і смажити грибів, бамбука та грибів або різних водоростей.
Інші: страви зі свининою, качкою та рисом
Інші поширені варіанти китайського меню включають м'ясо свинини або качки та різні заготовки з рисом що зазвичай не є невід’ємним, але вишуканим, але страву можна поєднувати з різними овочами і, таким чином, бути рекомендованою альтернативою для здорового харчування.
Між інші корисні варіанти їжі в китайському ресторані ми знаходимо тушковану свинину з овочами або паростками квасолі, гостру свинину, рис з куркою та каррі або з телятиною та овочами, відбивну качку соєву або апельсинову качку.
Качине м’ясо дуже нежирне, а свинина може запропонувати тілу хороші жири, але якщо вони поєднуються з інгредієнтами, багатими клітковиною, ще краще, і те саме відбувається з рисом, який завжди очищений. краще не смажити і супроводжувати овочами або м’ясом, які насичують і знизити свій глікемічний індекс.
Найкорисніші напої в китайському ресторані
У китайському ресторані ми можемо знайти напої традиційні, такі як китайське вино, китайське пиво, сангрія та настої на основі чаю або лікерів, або, більш традиційні варіанти, такі як вода, соки та різні безалкогольні напої.
Найздоровішими альтернативами будуть такі, що не містять цукру та без алкоголю, наприклад: вода, зелений або інший несолодкий чай, або газована або газована вода.
Це альтернативи, які допоможуть вам харчуватися здоровіше в китайському ресторані.
Переваги та недоліки ресторанів такого типу
Як бачите, в китайській їжі ми знаходимо різноманітні страви з якісним нежирним м’ясом, а також рибу та овочі всіх видів та кольорів, це, безсумнівно, одна з головних харчових переваг їхніх страв, хоча це також корисно великим кількість спецій, які додаються до препаратів та містять антиоксиданти, вітаміни та різні мінерали.
Однак використання багатьох смажене та з інгредієнти, концентровані в глутаматі натрію та натрію, добавка, з якою ми не можемо переборщити, є одним з основних недоліків китайської їжі.
Надлишок глутамату натрію відповідає за так званий "Синдром китайського ресторану" характеризується почервонінням, головним болем, запамороченням і пітливістю після прийому всередину, а також, це пов’язано з посиленням апетиту та ожиріння.
Якщо ми правильно підберемо препарати, ми, безсумнівно, зможемо досягти здорове харчування в китайському ресторані і що це не перешкоджає досягненню збалансованої дієти з можливістю її прийому.
Поділитися Це найздоровіша їжа, яку ви знайдете в китайському ресторані