Фіксація "здорового харчування", "легкого", без масла, без цукру або без глютену може стати паралізуючим примусом

Пов’язані новини

Душ порад з питань харчування та охорони здоров’я в Інтернеті та решті ЗМІ може годувати небезпечний харчовий розлад, але поки що не розпізнана, називається орторексія .

призвести

Orthodexia nervosa, термін, введений в 1997 році Доктор Стівен Братман, це фіксація здорового харчування, яке в підсумку стає паралізуючим примусом, і описується як "хвороба, замаскована під чесноту».

Він відрізняється від інших розладів, таких як анорексія та булімія, тим, що його метою, як правило, є не схуднення. Насправді пацієнти спочатку відчувають бажання бути здоровим і споживати «біологічно чиста» їжа, часто одужувати після захворювання.

Йордан молодший Це хороший приклад. Ця молода жінка стала довідником для здоров'я у своєму продовольчому блозі в Нью-Йорку. "Веганська блондинка"Була успішним брендом, і вона навіть запустила власну лінію одягу зі слоганами на зразок" Oh Kale Так! Переконавшись «харчуватися здорово», Янгер ділилася з нею порадами щодо «детоксикації» 100 000 підписників в Instagram.

Незважаючи на хороше самопочуття, її млявість наростала, і вона припинила менструацію. Щодня він починав відчувати тривогу, панікувати, коли стикався з їжею, яку він не передбачав, або чимось, що не відповідало його правилам. Саме тоді молода жінка зрозуміла, що з нею явно щось не так сувора дієта.

"У мене було багато страхів навколо їжі", - сказав Янгер "Незалежному". “Моє харчування стало дедалі обмеженішим. Мені було легко сховатися за щитом веганства - суворого веганства - коли я був у ресторані з друзями або навіть за покупками. Я відкинув усе, що ні "легкий", без олії, без цукру, без глютену і базується на природних рослинах, тому що це не було в межах моїх альтернатив ».

Одержимий, велика небезпека

Молодший нарешті розпочав довгий процес терапія і їх раціон став більш збалансованим із повторним введенням яєць, риби та курки. Більше того, він змінив свою назву в Інтернеті, щоб стати «Блондинка Балансдо ". Однак це був нелегкий перехід, оскільки він стикався з різкою критикою та навіть загрозами смерті з боку своїх шанувальників.

«Я не контролював харчування, вона мене контролювала», Він навіть сказав Керрі Армстронг –Ведучий телебачення в Ньюкаслі - про орторексію. Доктор Братман, який не тільки ввів цей термін, але і був першою жертвою, у якої діагностували орторексію, зазначає, що небезпека настає, коли звичка стає одержимість.

«Настає момент, коли орторексик присвячує значну частину свого життя планування, придбання, приготування та споживання їжі ", - каже лікар. «Деякі пацієнти починають з того, що позбавляють себе набору продуктів, таких як продукти тваринного походження, але з часом їх раціон стає настільки обмежувальним, що в підсумку недоїдати ».