потрібен

Читаючи ефекти, описані на коробці з біологічно активними добавками, важко повірити, що вони корисні практично для всього: від поліпшення кровообігу до стимулювання пам’яті. Чи справді для цього потрібен мозок? Звичайно, не можна заперечувати, що з часом фізичний вік тіла також старіє, що також має свій відбиток на мозковій діяльності. Хороша новина полягає в тому, що ми можемо допомогти нам підтримувати свій мозок, якщо грамотно підбирати їжу та напої під час дієти.

1. Риба - це їжа мозку

Риба має дуже багате джерело білка і одночасно чудовий стимулятор мозку. Завдяки багатим запасам жирних кислот омега-3, він забезпечує елементарне джерело поживних речовин для роботи та розвитку мозку. Ці здорові жири мають фантастичний вплив на роботу мозку. Більше того, більша кількість омега-3 жирних кислот може бути пов’язано зі зниженим ризиком деменції, уповільненням психічного занепаду та зниженням ризику інсульту. Жирні кислоти в рибі також відіграють центральну роль у поліпшенні пам’яті, особливо в літньому віці. Подача улову риби двічі на тиждень може ефективно сприяти здоровому функціонуванню мозку та серця.

2. Чорний шоколад та горіхи щодня

Волоські горіхи, як і кісточкові плоди загалом, є чудовими джерелами антиоксиданту вітаміну Е. У кількох експериментах цей вітамін був пов’язаний із зменшенням вікового зниження когнітивних функцій. Чорний шоколад також має кілька інших антиоксидантних інгредієнтів. Крім того, він містить природний стимулятор, кофеїн, який може збільшити концентрацію та концентрацію в короткостроковій перспективі. Столова ложка горіхів і чорного шоколаду на день - це справді приємний спосіб підтримати наш мозок без зайвих споживання калорій, жиру та цукру.

3. Цукор підвищує пильність

Мозок є найбільшим споживачем енергії в організмі, і навіть м’язам для щоденного функціонування не потрібно стільки цукру та кисню, скільки самому мозку. Основним джерелом енергії, з якого мозок може харчуватися, є цукор. Для приготування їжі використовується не так званий столовий цукор, а фруктоза, тобто глюкоза, що метаболізм виробляє із столового цукру та вуглеводів, що потрапляють з їжею. Ось чому склянка підсолодженого напою також може бути прискорювачем короткочасної пам’яті. Однак споживання занадто великої кількості цукру вже згубно впливає на пам’ять.

4. Сніданок - це паливний бак мозку

Вранці є велика ймовірність того, що ми забудемо про найважливіший прийом їжі за день. Однак останні дослідження показали, що сніданок покращує короткочасну пам’ять та здатність концентруватися. В експериментах учні, які розпочинали день зі сніданку, справлялись значно краще, ніж їхні однолітки, які ходили до школи без сніданку. Список їжі, сприятливої ​​для мозку, складений дослідниками, включає крупи з високим вмістом клітковини, молоко та фрукти як найбільш рекомендовані інгредієнти для сніданку. Тільки не переїдайте себе! Також було показано, що висококалорійний сніданок скоріше пригнічує, ніж сприяє концентрації уваги.

5. Кофеїн не дає вам спати

Навіть сьогодні ми не знаємо чарівного зілля, яке може підвищити наш IQ за ніч і стати надзвичайно розумним. Однак існують такі речовини, як кофеїн, які допомагають енергії мозку і зміцнюють концентрацію. Кофеїн міститься також у каві, шоколаді, різних енергетичних напоях та деяких ліках. Хоча його ефект короткочасний, він трясе ваш мозок як будильник протягом наступних кількох годин. Однак цього разу правда, що «менше - це часом більше», тому перестарання з кофеїном замість настороженості приносить неспокій і нездужання.

6. Авокадо та цільні зерна

Кожен орган в організмі, особливо мозок і серце, сильно залежить від кровообігу. Дієта, багата авокадо (та подібними фруктами) або цільними зернами, значно знижує ризик захворювань судин та знижує рівень шкідливого холестерину. Це зменшує ймовірність судинозвужувальних бляшок. І хоча авокадо містить жири, вони є корисними, мононенасиченими жирами, які підтримують приплив крові до мозку.

7. Здорове харчування

Це може здатися банальним, але на цьому не можна підкреслити достатньо: якщо у вашому раціоні не вистачає життєво важливих поживних речовин, ваша здатність до концентрації значно впаде! Не тільки занадто багато, але і занадто мало їжі також заважає здатності концентруватися. Хоча важка їжа може зробити вас млявим, занадто мало калорій викликає тривожне почуття голоду. Для нашого мозку найбільш корисно прагнути до збалансованої дієти, яка включає широкий спектр корисних та поживних продуктів.

8. Вітаміни, мінерали та харчові добавки

Полиці магазинів руйнуються харчовими добавками, які спокушають тіло здоров’ям та обіцянками молодого розуму. Хоча стимулюючий мозок ефект більшості інгредієнтів справді доведений, таких як вітаміни групи В, С, Е, бета-каротин, магній, він надає корисну підтримку лише тим, чий раціон виключає споживання цих специфічних поживних речовин. Дослідники оптимістично оцінюють вплив комбінації женьшеню, гінкго, вітамінів та мінералів на мозок. Але щоб отримати точні вказівки щодо ефективності певної дієтичної добавки, нам також потрібно запитати у свого лікаря.

9. Чорниця, чудовий антиоксидант

В останні роки кілька досліджень повідомляють, що чорниця допомагає захистити мозок від окисного стресу. У цьому контексті це також може зменшити вплив вікових спадів, таких як хвороба Альцгеймера та деменція. Експерименти також показали, що багата чорницею дієта значно підвищує як здатність до навчання, так і здатність виконувати рухові функції.

10. Приготуйся до нового дня!

Як ми підвищуємо свої здібності? Ми починаємо день із 100% соку та бутерброда з непросіяного борошна, загорнутого в лосось, а потім закінчуємо сніданок чашкою кави. Що на додачу до цього рекомендують фахівці з харчування? Висиптеся, достатньо рідини, активної гімнастики мозку та релаксації!