Домашні чіпси також ідеально підходять для гарніру та насів. Смажене у великій кількості олії настільки ж смачне, як і запікання на деко або мікрохвильовці. Крім того, ви можете бути впевнені, що він не містить ніяких добавок. Запропонуйте улюблене занурення!

наповнені

Домашні чіпси

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 більші картоплини
  • чверть л олії
  • 3 пасма зелена цибуля
  • сіль
  • перець
  • час підготовки: 10 хвилин
  • час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Почистіть картоплю, помийте її в холодній воді і витріть паперовим рушником або кухонним рушником. Ви також можете обвести його ножем, але якщо натерти на рубанку огірка, ви обов’язково отримаєте ті самі скибочки. Чим тонше чіпси, тим чіткіше ви можете спекти.

Підігріти олію і додати картоплю фрі. Випікайте лише за раз, щоб зручно поміститися на сковороді. Під час випікання стежте, щоб пелюстки не злипалися. Обережно поверніть стружку. Якщо вони досить червоні, візьміть їх на паперовий рушник і капніть зайве масло. Посипте сіллю, спеціями, перцем за смаком, але ви можете також приправити його часником і подрібненою цибулею. Якщо це робиться в духовці, випікайте при температурі 200 градусів приблизно 10-15 хвилин, поки не стане хрусткою. У мікропрограмі час готування становить близько п’яти хвилин.