наповнений

Саме в ці дні ми насолоджуємося гарбузами більше, ніж в інші періоди року. І ми робимо добре. Зрештою, до 90% гарбузів складаються з води, 100 грамів містять лише 55 кДж, тоді як жир незначний 0,2 г. Ці дані також роблять гарбуз чудовим супутником для схуднення.

Гарбуз багатий пектином, ненасиченими кислотами та антиоксидантами. Зрозуміло, що ви не відійдете вбік навіть з гарбузовим медом. Це підкорить вас особливо своїм солодким смаком та пряним ароматом. Ви оціните гарбузовий мед не тільки на кухні, готуючи заправки, приготовані та запечені страви, але він також зарекомендував себе як ліки. Про весь арсенал користі для здоров’я згадаємо:

  • допоможе знизити рівень поганого холестерину,
  • завдяки вмісту вітамінів і каротину благотворно впливає на печінку,
  • зміцнює нирки,
  • зменшує набряк кінцівок,
  • він діє як природне проносне при проблемах із хронічними запорами,
  • усуває проблеми з сечовивідними шляхами,
  • є рекомендованою їжею при лікуванні ожиріння.

З підготовкою може впоратися кожен

Візьміть стиглий гарбуз, зріжте верхівку, видаліть ядра і волокна всередині. Додайте мед, підсолоджувач - ми рекомендуємо коричневий цукор і засипаємо його зрізаною верхівкою. Дайте гарбузу відпочити в прохолодному місці протягом десяти днів. Зберігати мед в ідеалі в скляній банці з кришкою та в холодильнику, але не більше місяця. Рекомендована добова доза гарбузового меду - одна столова ложка.