Деякі так пристрасно прив’язані до їжі, як і наркомани чи алкоголь.
Американські дослідники застосували найсучасніші методи дослідження, щоб довести, що навіть бачення улюбленої їжі стимулює мозкові центри так само, як наркотики. Нездоланний харчовий стимул діє по тим же шляхам нервової системи, що і наркоманія. Ешлі Н. Гірхардт та її команда з Єльського університету працювали над цією темою і поки що опублікували свої результати лише в електронній формі, які будуть опубліковані в друкованому вигляді в серпневому номері Архіву загальної психіатрії.
«Кожен третій дорослий американець має зайву вагу, що стає дедалі серйознішою проблемою, оскільки надмірна вага є причиною смерті, яку можна запобігти. Лікування ожиріння тимчасово ефективно, але навіть якщо вам вдається схуднути, за статистикою, надмірна вага повернеться найпізніше протягом п’яти років », - пише керівник робочої групи.
Наркомани раніше припускали, що ожиріння, як і наркомани, можна пояснити причинами нервової системи. Ожиріння ожиріння вимірювали за шкалою, яка виражала примус їсти балами. Один із найсучасніших методів, що застосовується в нейротерапії, метод магнітно-резонансної томографії, вимірює збудження певних нервових центрів, щоб побачити дуже смачні делікатеси, шоколадні молочні пудинги та несмачні контрольні рідини, а також під час їх споживання.
Дослідники виявили, що діяльність нервової системи, спричинена шкалою поклоніння їжі та сприйняттям та смаком делікатесів, була абсолютно паралельною. Центри нервової системи, пов’язані з прийомом їжі, вже стали більш стимульованими бачити смачні солодощі.
Ділянки нервової системи, які також пояснюють залежність від наркотиків, також активувались внаслідок бажаної їжі. Функціонування цих центрів винагороди подібним чином і в міру наркотиків пояснює непереборне обжерливість для багатьох.
Дослідники підкреслюють, що, на їх відомо, це перше дослідження, підтверджене інструментальними вимірами, що доводить подібність наркотиків між непереборним компульсивним харчуванням та функціонуванням пов'язаних з ними нервових центрів. Це, у свою чергу, є лише поясненням, а не виправданням.