Однією з ключових груп продуктів святкової підготовки, випробував випікання та приготування маргаринів у програмі Nébih Supementa. Експерти провели комплексні перевірки 20 виробів.

Вміст жиру в кожному маргарині та кількість вітамінів А та D в ньому досліджували в лабораторії. Для деяких продуктів перевіряли наявність лактози (молочний цукор) та казеїну (молочний білок), вміст консерванту та ерукової кислоти, а для важких металів - також наявність свинцю та міді.

За результатами випробувань маргарини відповідають маркуванню без лактози, їх вміст жиру також відповідає вмісту на етикетці. Крім того, вони не містять важких металів (свинцю або міді), і лабораторія виявила ерукову кислоту набагато нижче граничної величини, яка може бути шкідливою для організму при споживанні у великих кількостях.

страшні

У маргарині було виявлено невелику кількість сорбінової кислоти, яка не була вказана на упаковці продукту. В одному випадку на упаковці продукту було кокосове та соєве масло, яке насправді не було в продукті.

Однак вже було кілька проблем із маркуванням: 9 продуктів не склали іспит.

Також були недоліки в назві продуктів, а також у маркуванні добавок. В 7 випадках орган влади виніс попередження, але у 2 випадках - через виявлені більш серйозні недоліки - наклав штраф інспекції з питань харчування на суму приблизно 340 тис. Форинтів.

У тесті на популярність тесту на продукцію Supermenta експерти та дегустатори неперевершено знову оцінили продукти методом «сліпої дегустації». Виходячи з оцінок, Ліра могла досягти верхньої сходинки подіуму за допомогою 70% жирного маргарину. На другому місці a Без лактози 72% жирний маргарин закінчив, тоді як третє місце було Ліга Без лактози знежирений маргарин.

Додаткова інформація про предмет та детальні результати тесту доступні на сторінці тестування продукту Nébih Supermenta.