Що спільного між Мартоном Адрієнном та давніми японськими самураями? Що входить у переосмислений пружинний рулон? Ми були там на гастро-вечорі Vici і отримали відповіді на багато речей.

вразив

Якщо це морепродукти, то це Vici. Під час запуску продукту провідної на ринку рибної та морепродуктової компанії запрошені представники впливу та преса мали рацію відчути, що вони пережили вимір і прибули в особливий світ, де все стосувалося сурімі.

Що таке сурімі?

Його споживали самураї століттями, і зараз Мартон Адрієнн зірковий кухар познайомив нас із загадками цієї східної страви. Ми дізналися від кулінарного «головного розширювача»: цей стрижень з риби та яєчних білків - веселий жарт японської кухні. Він може бути виготовлений у незліченних формах і споживається різними способами.

Адріенн Мартон та Кріштіан Пінтер

А дегустація відбулася лише після цього! Шеф-кухар Гастрополіса - Кріштіан Пінтер - і, звичайно, Мартон Адрієнн подбав про те, щоб ми стали миттєвими шанувальниками сурімі: переосмислений пружинний рулет, млинцевий розсипчастий сурімі, особливі бутерброди та макарони ... важко перелічити, скільки всього нас чекало на столі.

Смажені сурімі з салатом з кіноа

Завдяки команді Вічі ми залишили центр заходів Gastropolis як справжній месенджер Сурімі, маючи достатньо боєприпасів: ми отримали полотняну сумку біля унікальних фотокарт, зроблених тут, що якраз підходить для святкових покупок, і блокнот був заховано в сумці.?). Як додатковий вид, в комплект входить картка з рецептами, тому нічого не залишається, як спробувати цей супер-інгредієнт вдома, неправда?

Ви вже читали їх раніше?

9 міфів про сурімі - ми показуємо, з чого він складається і.

Більшість європейців знають і люблять вудку морського їжака, яку раніше називали крабовою паличкою, але вони насправді не знають, що таке сурімі. Тепер ми стягаємо з нього завісу. (х)

10 + 1 м’яке рибне блюдо з маслом з хутром або без нього

Відомо, що ми їмо мало риби. Давайте змінимо цю шкідливу звичку. Тепер ви можете вибрати один із ряду методів підготовки.

11 + 1 низькокалорійне рибне блюдо на святковому столі

Рибні страви також є традиційними предметами святкового меню - зробимо їх цього року низькокалорійними!

18 справді стильних рибних страв на Різдво

Якщо ви просто впевнені, що хочете з’їсти рибу на Різдво, цей вибір в самий раз. Перегляньте рецепти і знайдіть той, який вам сподобався!