Годування космонавтів - завдання НСА непросте, ряд факторів фільтрує перелік продуктів, які можна вживати в космосі. Давайте подивимося, що було для них заповнене за останні 50 років!
Лабораторія космічної системи харчування НАСА розробляє та готує їжу для астронавтів більше 50 років. Важливим фактором для зменшення голоду астронавтів є те, що вони можуть приносити на космічний корабель лише міцну, не пліснявілу їжу. Упаковка харчових продуктів також повинна бути практичною: пакети, відправлені на орбіту навколо Землі, повинні добре закриватися: наприклад, у пакети з рідиною вбудовані спеціальні пакети, щоб безалкогольний напій не міг випливати із пасажирів. Крім того, слід подбати про те, щоб астронавти харчувались якомога здоровіше і різноманітніше в умовах мікрогравітації.Але ми потрапили на стіл у повітрі?В основному це сушені, заморожені та інші консерви, виготовлені з чудових, поживних та корисних інгредієнтів. Їжа також повинна готуватися або споживатися у невагомому стані.
Крім того, вони зовсім по-різному сприймають запахи та смаки у Всесвіті, і в далекій подорожі вони втрачають ще більше свого сприйняття. Ось чому нерідкі випадки, коли на допомогу звертаються всесвітньо відомі кухарі: приготуйте для них трохи хорошої гострої їжі.
Cnet.com повідомляє, що в даний час в космосі приблизно 200 страв, які астронавти можуть споживати під час багатотижневої місії. Наприклад, раніше вони приносили із собою хліб, але зараз вони роблять для них коржі, легше наповнити, ніж бутерброд, і він не так кришиться.
Дивно, але закусок із двохсот видів їжі дуже мало. Для шестимісячної місії НАСА надало лише дев'ять ласощів, і, мабуть, у невеликих кількостях. Під час восьмиденної подорожі лише три пачки цукерок M & Ms підсолодили монотонні космічні дні.
Готуючи їжу, вони намагаються забезпечити, щоб на борту завжди були продукти у категоріях м’яса та риби, м’яса, сушеного м’яса, овочів, супу, сніданку та гарнірів.
Їжа та напої, що вживаються, включаючи:
- фрукти
- волоський горіх
- арахісове масло
- курка
- великої рогатої худоби
- Морепродукти
- запальник
- кава
- чай
- сік
Довгий час кола була також однією з найбільш знедолених фавориток. Як одна із зупинок у війні кола між Кока-Колою та Пепсі у 1980-х роках, спеціально модифіковані для космічних умов коробки Coca-Cola та Pepsi також плавали на борту Challanger STS-51-F у 1985 році, найбільше нагадуючи пляшку піна для бритви.
Посуд Аполлона (1968-1972)
Харчування та піднос для астронавтів Skylab (1973-1974)
Закуски для космічної пригоди
З ними також подорожували ліофілізоване м’ясо та інші продукти.
Середнє меню вижилих
Різні соки та напої з колоди.
Термостабілізована їжа: одна включала гострий тунець, наприклад
У таких ящиках для їжі їжа зберігається в просторі.