Питання хороший, адже звідки ми знаємо, що в нашому організмі не вистачає якогось вітаміну чи мінералу? З того моменту, коли наше тіло сигналізує, коли ми потрапляємо в своє тіло лише трохи. Харчові дефіцити змінюють функції та процеси організму. Ці процеси включають багато речей, таких як водний баланс, функції ферментів, травлення або навіть обмін речовин. Усунення цих недоліків має важливе значення для оптимального зростання, розвитку та основного функціонування. Нестача поживних речовин може також призвести до інших захворювань. Наприклад, дефіцит кальцію та вітаміну D може спричинити остеопороз, а дефіцит заліза - до анемії.
Кальцій - життєво важливий мінерал, який зміцнює кістки, але також бере участь у регуляції роботи м’язів та нервів. Симптомами дефіциту кальцію можуть бути втомлюваність, аритмії, м’язові судоми та поганий апетит. Джерела кальцію: молоко та молочні продукти, зелені листові овочі.
Інший вітамін, який відповідає за здоров’я кісток, - це вітамін D. За його відсутності ми можемо відчувати втому, але також можемо відчувати біль у м’язах або слабкість. Продукти, багаті вітаміном D, - це в першу чергу риба, яку варто вживати принаймні двічі на тиждень. Вітамін D також виробляється в нашому організмі під впливом сонячних променів.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Калій допомагає ниркам, серцю та іншим органам нормально функціонувати. Якщо рівень цього мінералу в організмі низький, слід очікувати блювоти, діареї, втрати ваги, м’язової слабкості та, у більш важких випадках, аритмії. Природними джерелами калію є банани, овочі, цільні зерна, квасоля та горох.
Залізо потрібне нашим еритроцитам. Якщо рівень заліза занадто низький, організм не в змозі ефективно транспортувати кисень, а низький рівень заліза також може спричинити анемію. Анемія може спричинити втому, але шкіра може бути блідою, а волосся може стати сухим і поламаним. У чому полягає залізо? У яловичині, устрицях, сочевиці, шпинаті, нуті.
Вітамін В12 допомагає мозку та нервовій системі нормально функціонувати. Сильний дефіцит вітамінів характеризуватиметься онімінням ніг і рук, але набряк язика, втома та слабкість також можуть бути серед симптомів. Ви можете приймати вітамін В12 у свій організм разом з птицею, рибою, молоком та молочними продуктами.
Магній також відіграє важливу роль у поліпшенні здоров'я кісток та сприяє виробленню енергії. Дефіцит магнію може спричинити анорексію, нудоту, блювоту, стомлюваність та слабкість. У більш важких випадках це може призвести до оніміння, м’язових спазмів, порушення серцевого ритму та судом. Їжте багату магнієм їжу, таку як шпинат, квасоля, арахіс, кеш'ю, мигдаль.