1. Домашня сторінка
  2. НАВІТРІ
  3. ГРИЛЬ-ТЕРРАСА
  4. Наш щоденний рецепт гриля: копчена ціла курка

Наш щоденний рецепт гриля: копчена ціла курка

Вся курка, виготовлена ​​на грилі Камадо, смажиться протягом тривалого часу, але завдяки властивостям гриля з цим не потрібно боротися протягом цього часу. Якщо ви подбаєте про постачання деревного вугілля, у вас немає іншого завдання з куркою. Просто почекайте хрусткого, золотистого м’яса.

щоденний

Вся курка, виготовлена ​​на грилі Камадо, смажиться протягом тривалого часу, але завдяки властивостям гриля з цим не потрібно боротися протягом цього часу. Якщо ви подбаєте про постачання деревного вугілля, у вас немає іншого завдання з куркою. Просто почекайте хрусткого, золотистого м’яса.

Приготувати цілу курку. Чистіть, мийте, а потім витирайте насухо всередині і зовні, скільки зможете.

У невеликій мисці тим часом змішайте м’яке масло, подрібнений часник і розмарин.

Послабте трохи курячу шкіру (відокремте її від м’яса, але так, щоб вона не відірвалася повністю), а потім пальцями або щіткою нанесіть на шкіру курки змащену маслом суміш. Це також допоможе зберегти природну соковитість курки.