І тоді велике питання полягає в тому, чи значення, наведені в таблицях калорій, дають номінальну енергію, яку можна отримати від їжі, або те, що організм насправді отримує від них, наприклад, вівсянка - складніше джерело енергії, ніж глюкоза.
Я також попросив це побічно один раз, але відповіді не було.
Я розлучився з Google. Ця стаття є найбільш складеною.
Він не містить будь-якого упередженого уявлення про палео, він розповідає прості факти:
Ну так, і саме це змушує мене думати. На підставі чого їжа розповідає, наскільки вона "відгодована". Тіло потребує палива, добре. Вам потрібні вітаміни, амінокислоти, гліцерин, це теж нормально.
Але як вони можуть стверджувати, що комусь потрібно 2000 калорій на день, щоб здорово функціонувати? На підставі чого, чому і все ж для чого?
Б'юсь об заклад, що величезна кількість призначена лише для того, щоб організм міг "подолати" безліч фільтруючих продуктів, які ми їмо, вибачте.
Якщо ми відкриємо будь-яку книгу з біології, в ній зазначено, що поживні речовини, які потрібні людині, - це вода, вуглеводи, жири, білки, вітаміни, мінерали . і все! Ні калорій, ні штучних барвників, ні підсилювачів смаку, але навіть клітковина - це речовина, яку організм не може використовувати.
І скільки енергії потрібно, щоб якось вивести їх звідти, якщо вони потрапляють у організм?! Я вам скажу: блін! Здоровий організм не вимагає багато калорій. фактично! для цього не потрібно ніяких калорій. Тут потрібна глюкоза, потрібні вітаміни та амінокислоти для заміщення білків!
І було б непогано, якби це нарешті дійшло до всіх.
Однак організм потребує енергії, яку можна давати в калоріях. Без цього не виходить, є калорії в жирі, є калорії в білках, і все.
Клітковина також має свою роль.
Сподіваюся, ви ніколи не дійдете до маси, що ваше тіло не потребує калорій.
Зрозуміло, що йому потрібна енергія!
Непотрібне споживання енергії, порожні калорії, відходи, шкідлива їжа, видалення якої лише страждає і витрачає власну набуту енергію організму, але птиця організму не потрібна.!
Тому дієта на основі калорій є дурною (і тут я заздалегідь вибачаюся перед тим, хто її вживає), оскільки вона по-людськи недосконала!
Необхідно вживати необхідні поживні речовини та вітаміни. води тощо, інакше з часом ви захворієте і помрете. Зрозуміло, що там, де це можливо, слід їсти продукти, з яких кожна поживна речовина найлегше засвоюється.
Я запитую: з яких поживних речовин найкраще засвоюється? З овочів і фруктів. Енергія, необхідна для їх перетравлення, мінімальна. Хіба це не має сенсу? Так трапляється і в природі.
З іншого боку, якщо ви знищуєте поживні речовини, згущуєте їх, готуєте їх, знищуєте вітаміни, осаджуєте білки ... це не тільки означає, що поживні речовини менше засвоюються, але і більше енергії вкладає організм. Абсолютно, чим більше “надлишку” калорій ви з’їсте, тим більше калорій вам потрібно, щоб видалити цей надлишок.