Pyrus pyrifolia або широко відома під назвою наші, - це дерево, яке належить до рожеві рослини родини. Ця груша походить з азіатських країн, а також відома під іншими назвами, такими як груша наші, азіатська груша, корейська груша, піщана груша, японська груша, східна груша, яблучна груша, бае, лі, нашіпаті та як наспаті.
Хоча її зазвичай називають яблуневою грушею, це плід, який не є результатом схрещування між грушею та яблуком, а навпаки це ім'я, яке було дано формою, що стосується текстури, дуже подібної до тексту яблука.
Характеристика
Квітки цього грушевого дерева білі і мають від трьох до шести пелюсток. Час його цвітіння - квітень для північної півкулі.
Для азіатських країн він представляє досить популярний символ у літні місяці, і можна зустріти дуже часто у багатьох заміських садах, супроводжується рожевими квітами з легким фіолетовим відтінком, виробленими персиками або сливами.
Це груша, яку ніколи не слід плутати з білою китайською грушею, оскільки вона росте лише в Китаї.
У певних латиноамериканських країнах, таких як Аргентина та Мексика, воно зазвичай відоме під назвою гуаямбонго, що на мові рарамурі означає, плід молодості.
Для чого використовують наші?
Це груша, добре відома солодкість, яка має свої плоди, і це вважається дуже популярним фруктом у Східній Азії. У цих місцях їх зазвичай їдять свіжими, а також хрусткими.
Ці східні груші зазвичай не входять до складу тортів дуже часто, а також не роблять варення, оскільки це фрукт, який має високий вміст води а свіжа, зерниста і хрустка текстура повністю відрізняється від інших сортів груш, що зустрічаються в Європі.
Тому, їх зазвичай їдять сирими один раз очищений. Однак грушу наші можна додавати до багатьох препаратів, щоб надати їм трохи солодкості. Смак цього фрукта схожий на грушу, ананас, мед та легкий східний наліт.
Культура
Екологія
Вимоги до ґрунтів, а також клімат дуже схожі на вимоги європейського грушевого дерева, з тією лише різницею, що вам потрібно менше годин холодних температур.
Важливо, щоб ґрунт мав середню, глибоку структуру, з чудовою здатністю утримувати воду, з хорошою кількістю поживних речовин і зі слабокислим складом. Слід уникати грунтів, дуже глинистих або дуже вапнякових, оскільки вони можуть спричинити хлороз заліза, а також закупорку магнієм.
Наші є досить вимогливе дерево стосовно деяких елементів, таких як залізо, магній і кальцій, тому потрібно бути дуже уважним до кількості цих компонентів і, якщо потрібно, зробити цю корекцію перед початком сівби.
Клімат
Він може переносити кількість води близько 2000 мм, але також було показано, що його можна правильно розробити з розміром 900 мм або навіть менше, оптимальна кількість становить приблизно 1200 мм.
Якщо вологість повітря влітку дуже низька, це може становити a досить серйозна проблема для його вирощування, оскільки це створює обмеження для загущення плодів, коли вони наближаються до стиглості.
Температури
Холодні зимові температури не представляють ніяких обмежень для вирощування наших. Як це ранньоквітуче дерево, Він більш схильний до морозів у весняні місяці порівняно з європейською грушею, тому необхідно уникати цих ризиків, розміщуючи захист від згаданих морозів.
Що стосується температури влітку, загалом це підходить багато добре при максимумі 35 ° C, завжди маючи на увазі, що поверхня повинна залишатися вологою.
Вітри
Коли молоді листочки ще ніжні вони дуже сприйнятливі до вітрів, оскільки на її поверхні можуть з’явитися опіки.
Що стосується плодів, вони можуть отримати синці внаслідок натирання, і вони можуть впасти перед збором урожаю внаслідок руху вітру. Ті, у кого гладка шкіра мають більшу чутливість, саме з цієї причини вітрозахисні штори рекомендуються в зонах підвищеного ризику.
Запліднення
Кількість компосту, що підлягає розміщенню, залежить від типу грунту, а також вимог до сорту наших. Але майте на увазі, що це рослина, яка дуже чутливий до нестачі заліза, магнію та кальцію, як вже пояснювалося вище.
Для контролю інших мінералів, таких як калій, азот, фосфор і сірка, a Хімічний аналіз перед початком сівби, щоб правильно визначити дозу, кількість та розподіл добрива.
Обрізка наших
Загалом, дерева, які не були обрізані, можуть мати більший обсяг, а також набагато довший термін служби в порівнянні з обрізаними, однак, може призвести до нерегулярного виробництва плодів, змінивши роки виробництва на ті, в яких його бракує або його взагалі немає.
Крім усього цього, фрукти можуть бути досить низької якості, спричинені поганою подачею соку.
Обрізка за формою
Ви можете розпочати з цього завдання після посадки рослини; її виконання буде залежати від форми, яку ви хочете надати дереву.
Підтримуються форми, які найкраще можна адаптувати до наших часто потрібна кваліфікована робоча сила. Ця форма дозволяє економію приміщень і може дати величезне виробництво в місцях з невеликим простором.
Обрізка для плодоношення
Завдяки цій практиці прагнуть дотримуватися рівноваги у кожній із запасних речовин, якими володіє рослина, оскільки плодоношення є продуктом накопичення цих запасних речовин у гілках.
Обрізка, відома як реле, забезпечує найбільшу користь на тих деревах, які мають часткове загальне виробництво в ламбурдах та бриліндах. Коли бажано, щоб наймолодші екземпляри починали з методу плодоношення, обрізку слід проводити злегка.
Збирання плодів
Є потрібно виконувати це завдання дуже обережно щоб уникнути пошкодження пульпи. Їх доводиться відбирати та упаковувати вручну, щоб зберегти якість, тому врожай також необхідний вчасно. Порівняно з плодами лушпиння Європи, плодами наші вони можуть досягти свого стану зрілості на одній рослині.
Деякі зразки люблять шинсекі та ніджисейки, Вони досягають зеленості або жовтувато-зеленого кольору, коли досягають зрілості. Шорсткі плоди зазвичай змінюються від коричнево-зеленого до золотисто-коричневого.