молочні

Але давайте просто подивимося, який напій можна приготувати з молока! На додаток до "звичайного" молока, знежирене молоко, знежирене молоко, йогурт, пахта, сироватка, згущене молоко, вершки та, в деяких випадках, сметана також є відповідними інгредієнтами для напоїв.

1. Молочні напої та смузі

Молочні напої рідші смузі, оскільки їх можна робити не лише додаючи фруктове м’ясо, але й додаючи сиропи. Молоко повинно бути приблизно 5-8 градусів! Зробіть це за допомогою електричного міксера, блендера (використовуйте коктейльну поверхню, яку зазвичай додають у машини)! Приготування для рецептів однакове: залийте, перемішайте, а потім змішайте холодні інгредієнти!

Фруктове молоко

Ви можете зробити це з яблук, ананасів, малини, полуниці, вишні, смородини, апельсинів, персиків тощо. Рецепт для чотирьох людей: 1 л молока, трохи лимонного соку, 5 дкг цукру і 15 дкг фруктового м’яса (можна зробити і з сиропом). Якщо ви робите це з бананів або меду, цукор у ньому не потрібен. Ви також можете використовувати екстракт карамелі та солоду замість фруктів, якщо використовуєте томатне пюре, додайте в молоко щіпку солі замість цукру! Варіації можуть бути обмежені лише вашою уявою.

2 дл молока, 1 дл білого вина, 1 яйце, пакетик ванільного цукру. Змішайте ванільний цукор з яйцями, потім влийте в молоко, перемішайте і в кінці залийте вином. Смачно з ромом замість вина (1,5 дл молока, 1 яйце, 1 кл рому, ванільний цукор).

Ви також можете зробити смузі з більшості фруктів. Рецепт для чотирьох людей: беремо 25-30 дкг фруктів, до цієї кількості додаємо 5 дкг цукру і 8 дл молока. Плоди нарізаються на менші шматочки, потім поміщаються разом з цукром та молоком в електричний міксер і машина запускається на короткий час. Половину цукру може становити ванільний цукор, а кілька крапель лимонного соку висвічують аромати більш яскраво. Замість фруктів ми також можемо зробити смузі з коров’ячої сирки! Завжди використовуйте свіжі, холодні інгредієнти!

2. Молочні коктейлі

Безалкогольні молочні коктейлі, які подаються у двох-трьох децилітрових склянках, освіжають і мають також значну харчову цінність. Важливо використовувати максимум 8-10 градусів молока! Блендер найкраще підходить для приготування напоїв. Рецепт фруктових молочних коктейлів однаковий: приготувати фруктовий сироп, вершки, молоко, кілька шматочків льоду.

Фруктовий молочний коктейль

3 мл полуничного (апельсинового, малинового, морквяного тощо) концентрату або сиропу, 1 мл лимонного сиропу, 1,5 дл молока, 1 столова ложка подрібненого льоду. Якщо ви хочете томатний напій, додайте замість лимона апельсиновий сироп! Кокосовому горіху замість лимона підходить шоколадний цукровий сироп. Якщо ви виготовлені з персиків або смородини, ви можете обдурити свій напій невеликою кількістю крему на додаток до вищезазначеного. На кожну рекомендується покласти лід. Для подачі підходять келихи для коктейлів та фрукти.

Фруктово-сметановий коктейль

5 мл заморожених вершків, 5 мл сметани (12% жиру), 1 дл молока, 2 мл фруктового сиропу, 1 мл лимонного соку. Зважте охолоджене молоко та сметану, фруктовий сироп та заморожені вершки у смузі, а потім все приблизно протягом приблизно. Змішуйте протягом 1 хвилини! Напій у келиху прикрашений фруктами.

3. Крижані коктейлі

Рецепт однаковий: 2,5 дл молока, 2-3 дкг фруктів (персик, лимон, ананас, вишня та ін.), 4 цл морозива з однаковим смаком, 2 цл сиропу з однаковим смаком, смак посилення кількома краплями лимонного соку. Також можна використовувати ванільне морозиво, тоді смак фруктам надає лише сироп і м’якоть фруктів, але смак ванілі дуже добре поєднується з коктейлем. Покладіть спочатку фрукти або сироп в смузі, потім морозиво і, нарешті, молоко. Запускайте машину, поки не отримаєте щільний однорідний матеріал. Подавати в келихах або келихах з ручками, прикрасити кремом! Кілька крапель лікеру можна обдурити.

4. Йогуртові напої

Айран (турецький йогуртовий напій)

4 дл йогурту, 2 дл води, 1 кк солі. Ретельно змішайте йогурт з водою та сіллю в міксері, а потім подайте охолодженим у склянках! Можна прикрасити його листям м’яти.

Малиновий йогурт: 10 дкг свіжої або замороженої малини, 1 дл йогурту, 1 ч. Ложка лимонного соку, 1 дл мінеральної води. Нехай малина розморозиться і змішається разом з йогуртом і лимонним соком. Налийте суміш у високу склянку, залийте її мінеральною водою і добре розмішайте. Покладіть кілька очей малини на паличку і занурте її в йогурт!

М’ятний йогурт: 1,5 дл йогурту, 2 ч. Ложки лимонного соку, 1 ч. Ложка меду, кілька листя м’яти. Пюрируйте інгредієнти в міксері, потім охолоджуйте на льоду і подавайте в склянках. Дуже смачно, освіжає.

5. Письмові напої

Вершкове масло - це рідина, що залишилася від приготування вершкового масла, знятого з вершків. Його склад приблизно такий же, як у знежиреного молока, але на смак він різний. Напій письменника можна приготувати з різних фруктів, а рецепт схожий: 2 дл пахта, 2 цл фруктового концентрату, трохи свіжих фруктів. Ми рекомендуємо яблука, ананаси, малину, апельсини або полуницю. Для апельсинів додайте трохи цукру!

6. Яєчно-молочні батончики

Укріплюючі та злегка підбадьорливі напої шотландського походження. Їх склад подібний до складу фліпсів, їх основними інгредієнтами є молоко, сирі яйця та трохи лікеру або дистиляту. Ці напої можна готувати як гарячими, так і холодними. Посипте поверхню напою тертим мускатним горіхом, кавою, какао. Солодке волокно додається до холодних яєчних ніг.

Основна яєчна ніжка

Змішайте один яєчний жовток на людину до піни з 1 столовою ложкою цукрової пудри, 2 столовими ложками рому і такою ж кількістю коньяку, а потім залийте 1,5 дл охолодженого молока. Подавайте негайно! Увага: одна порція містить 330 калорій!

Бренді яєчний

1 ціле яйце, 1 столова ложка цукру, 4 мл винного дистиляту, 1 дл молока. Збовтайте інгредієнти у шейкері. Напойте напій у склянки і посипте на поверхню кілька шматочків мускатного горіха!

Вишневий яєчний ніг

1 ціле яйце, 4 мл вишневого бренді, 1 чайна ложка цукру, 1 дл молока. На додаток до добавок додайте до смузі невеликі шматочки льоду, все перемішайте, процідіть, полийте холодним молоком, посипте в склянках стружку мускатного горіха!