може

Насіння джекфрута вважається корисним для здоров’я, оскільки воно містить більше поживних речовин, які запобігають раку та діареї та утримують рівень холестерину під контролем. Однак вкрай важливо їсти ці насіння у правильній формі.

Джекфрут - це вид фруктів, який вживають у багатьох районах Індії. Джекфрут також є частиною деяких індійських страв завдяки своєму чудовому смаку. Окрім того, що їдять джекфрут з їжею, люди їдять і насіння джекфрутів через користь для здоров’я. Незважаючи на те, що насіння джекфрута містять кілька поживних речовин, деякі медичні експерти вважають, що насіння джекфрута можуть бути токсичними та завдати шкоди здоров’ю людини. Це також може бути причиною смерті людей. Тут ви дізнаєтесь все про переваги та недоліки насіння джекфрута.

Переваги насіння джекфрута

  • Насіння джекфрута містять кілька корисних для організму корисних речовин. Насіння містять потрібну кількість крохмалю, білка, вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Крім того, 28 грам насіння джекфрута містять 53 калорії, 11 грамів вуглеводів, 2 грами білка, 0,5 грама клітковини. Також у насінні джекфрутів вони багаті вітаміном B, магнієм, фосфором та ін. Насіння джекфрута може бути корисним для пацієнтів з діареєю, оскільки вони мають антибактеріальні властивості.
  • Насіння джекфрутів - це спеціальні антиоксиданти, які захищають вас від ризику раку. Ці антиоксиданти - флавоноїди, сапоніни та феноли. Насіння джекфрута мають як розчинні, так і нерозчинні волокна, а тому дуже корисні для шлунку. Пацієнтам із хронічним запором слід приймати насіння джекфрута.
  • Дослідники припускають, що насіння джекфрута також корисні для зниження шкідливого холестерину в організмі. Водночас це також підвищує рівень хорошого холестерину та сприяє зміцненню здоров’я.

Читайте також: Бумі Педнекар: Надихаючі дієти та навчальні секрети іменинниці

Що може бути токсичним для насіння джекфрута? [19659005] На додаток до багатьох переваг для здоров'я, насіння джекфрута можуть бути токсичними для деяких людей. Такі препарати, як аспірин, ібупрофен, напроксен, препарати, що знижують тромбоцити, розріджувачі крові тощо. Прийом обох одночасно може призвести до підвищення артеріального тиску в організмі.
  • Сире насіння джекфрута також містить деякі елементи, які можуть бути шкідливими для організму, такі як дубильні речовини, трипсин тощо. Ці елементи перешкоджають засвоєнню певних поживних речовин у своєму організмі, що спричиняє порушення травлення.
  • Коли насіння джекфрута варять або смажать, вони негативно впливають на властивості насіння і, таким чином, сприяють його захворюванню.

    • Читайте також: Включіть у свій раціон ці білки з плоским животом.

    Як їсти насіння джекфрута.

    • Насіння джекфрута багаті на всі харчові властивості. Однак є деякі запобіжні заходи, необхідні для того, щоб бути частиною вашого раціону. Перш за все, ніколи не їжте сирі насіння джекфрута. Кип’ятити у воді 20-30 хвилин перед їжею. Щоб його смажити, сушіть насіння при 205 градусах Цельсія принаймні 20 хвилин. Їсти насіння джекфрута можна наступними способами:
    • Додайте насіння джекфрута в салати з іншими овочами. Зварити або спекти перед додаванням насіння.
    • За станом здоров’я порошкоподібну форму можна додавати в пшеничне тісто або інше тісто.
    • Ви можете робити насіння джекфрутів, роблячи смузі, щоб збільшити поживність напою.
    • Насіння джекфрута також можна вживати як закуску. Просто варіть, додайте подрібнену цибулю і помідори і додайте дрібку лимона. Тут подають чудові вечірні закуски.

    Читайте більше статей про здорове харчування

    Написав Вані Малік

    Джерело: редакційна група Onlymyhealth 21 липня 2019 р