Насіння конопель - одна з найкорисніших страв, якою можна побалувати своє тіло. Будь то на хлібі, в салаті, в йогурті чи в супі. Їх регулярне вживання призводить до наслідків для здоров’я, про які ви й не мріяли.

конопель

«Те, що є здоровим, однозначно не буде корисним». На щастя, цей міф вже давно не діє, і навіть люди, які не надто уважно ставляться до дієти, можуть оцінити чудовий смак насіння конопель. Високий вміст жирних кислот омега 3 та 6, клітковини, мінералів та вітамінів роблять їх буквально королівським делікатесом.

Маленьке насіння, велика порція здоров’я

Унікальність насіння конопель полягає в їх збалансованому складі та високій харчовій цінності, яка формується за такого співвідношення:

  • Білок 25%
  • Жири 31%
  • Цукор 34%

З вітамінів ми знаходимо вітаміни А, С, Е, а також вітаміни групи В, з цінних мінералів це кальцій, цинк, магній, залізо, калій, хром, йод, сірка та інші.

Вони очистять ваш організм

Висока частка клітковини, антиоксидантів та хлорофілу в насінні конопель сприяє детоксикації та очищенню організму. Крім того, неочищені насіння діють як «щітка», позбавляють кишечник відкладень і роблять всю травну систему більш ефективною.

Вони підвищують імунітет

Будучи комплексним джерелом якісних білків та ненасичених жирних кислот рослинного походження, а також вони містять уже згадані вітаміни, мінерали, клітковину або антиоксиданти, вони значно зміцнять ваш імунітет, що ми оцінимо в період бурхливого грипу.

Не тільки для спортсменів

Активні спортсмени давно знають силу насіння конопель. Адже високий вміст білка відіграє безпосередню роль у регенерації, оновленні та зростанні м’язової маси. Харчова цінність насіння можна порівняти з м’ясом, яйцями та молоком, що робить їх ідеальним джерелом поживних речовин для всіх, а не лише фізично підготовлених людей.

Вони також здивовані такими ефектами:

  • допомагають регулювати рівень холестерину в крові
  • підтримувати гормональний баланс
  • вони не дають шкірі пересихати
  • сприяють красі шкіри та волосся
  • вони постачають організм енергією
  • їх регулярне споживання покращує пам’ять
  • фахівці рекомендують вживати їх при захворюваннях серця і кровоносної системи
  • полегшити перебіг шкірних захворювань, таких як екзема та псоріаз
  • деякі джерела стверджують, що насіння конопель також слід вживати пацієнтам із хворобою Паркінсона

Ось так ви будете насолоджуватися ними найбільше

Їх горіховий смак також оцінять люди, які намагаються позбутися зайвого кілограма. Якщо приправити насіння конопель морською сіллю і злегка обсмажити їх, ви отримаєте чудову альтернативу нездоровим чіпсам, але майте на увазі, що обсмажування насіння конопель виснажує їх великою кількістю цінних речовин.

У магазинах здорової їжі купують очищені насіння (вони підходять для салатів, йогуртів, випічки) або неочищені. Замочіть їх на ніч у воді, завдяки чому шкіра пом’якшиться, і ви підготуєте, наприклад, живильне конопляне молоко з насіння. Насолоджуйтесь цим самостійно, або зробіть його особливим разом із полуницею, малиною, бананами, корицею або кленовим сиропом.

Вони не містять THC

Насіння конопель, які зазвичай можна придбати в магазинах, вирощують із нелегальних сортів, тому вам не доведеться турбуватися про їх споживання. Щоб отримати максимальну користь від їх позитивного ефекту, з’їдайте 30 грам (приблизно дві столові ложки) насіння конопель на день.