Супутні товари

насіння

Зменшує вироблення слизу при респіраторних захворюваннях, розслаблює бронхи, покращує прохідність дихальних шляхів Оптимізує реакцію імунної системи організму.

Детальний опис

Насіння бурого льону належать до групи суперпродукти, які вони мають надзвичайна харчова цінність, високий вміст вітаміни, мінерали, антиоксиданти a здорові жири . Крім того, насіння льону повноцінно представляють у вашому раціоні багато продуктів тваринного походження.

Найкорисніші насіння

Латинська назва льняного насіння - Linum usitatissimum, що означає "Найкорисніше" . Льон представляє інтерес не лише для народної, а й для традиційної медицини та багатьох наукових досліджень. Цю рослину вирощували з початку людства. Сьогодні існує достатньо наукових доказів, що підтверджують це Насіння льону не повинно бути відсутнім у харчуванні кожного з нас.

Одна ложка вже ефективна

Вже одна столова ложка подрібнений або цільне лляне насіння пропонує людина 1,3 грама білка, 2 грами поліненасичених жирів, майже 1600 мг жирних кислот Омега-3 a 2 грами клітковини .

V 1 PL все ще знаходиться 30 мг магнію (7% мінімальних витрат), 50 мг фосфору (4% мінімальної норми), 66 мг калію a 19 мг кальцію (2% DOD), менша сума залізо та цинк, 1 - 6 мг вітаміну Е a 9 мг фолієвої кислоти (B9).

Ще однією важливою групою речовин є фітохімікати, біохімічно активні сполуки, що містяться виключно в рослинній їжі. Один PL насіння льону містить бл 60 - 80 мг фенольних кислот, 60 - 155 мг лігнанів a 3 - 6 мг флавоноїдів .

Фітохімікати вони відіграють дуже важливу роль у харчуванні людини, але, тим не менше, вони, як правило, вважаються замінними поживними речовинами. Однак, якщо врахувати, що вони сильні протиракові та протизапальні ефекти, підтримують імунітет, травлення і забезпечують належну роботу багатьох інших процесів в організмі, шкода, що вони не частіше з’являються на наших пластинах.

Насіння проти олії

Зазвичай, якщо є здорове насіння, олія з нього вдвічі здоровіша. Льон - виняток. Найбільший вміст усіх перерахованих корисних речовин міститься в сирих насінні, як цілі, так і подрібнені. Це також ще одна особливість. Льон зберігає більшість поживних речовин навіть після подрібнення, дуже довго.

Льон замінює м’ясо риби

Насіння льону вважають найкраща альтернатива м’ясу риби, що чудово джерело омега-ненасичених жирних кислот . Він міститься здебільшого в насінні альфа-ліноленова кислота . Тому льоном слід насолоджуватися переважно любителям риби або морепродуктів, а також вегетаріанцям та веганам.