Насіння соняшнику містить багато корисних речовин!
Лише 2 столові ложки насіння соняшнику покривають рекомендовану добову дозу вітаміну Е, який піклується про вироблення еритроцитів, сприяє кровообігу та зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Насіння соняшнику - це склад вітамінів групи В (особливо В1 і В5), які відповідають за належну функцію нервової системи. Нестача вітаміну B1 викликає запальні реакції в суглобах або м’язах, тоді як низький рівень вітаміну B5 викликає головний біль, нудоту або порушення сну.
У насінні соняшнику також присутні марганець, магній, селен, мідь, залізо та фосфор. Насіння можуть вживати особливо люди, які страждають алергією на молоко, оскільки вони містять велику частку кальцію (Від 100 г до 174 мг кальцію).
Вживання насіння соняшнику корисне для вашого здоров’я?
Основні наслідки для насіння соняшнику:
- позитивний вплив на шкіру, волосся і нігті;
- зниження ризику серцево-судинних захворювань (включаючи зниження рівня холестерину в крові або артеріального тиску);
- полегшення нервів (зменшення стресу та депресії);
- підтримка нарощування м’язової маси;
- протизапальну та протиракову дію.