МАДРІД, 6 квітня. (EUROPA PRESS) -

наслідки

Міжнародні дослідження під керівництвом Університету Макмастера в Канаді виявили, що більшість дієт дозволяють порівнювати помірну втрату ваги та покращувати фактори ризику серцево-судинної системи протягом шести місяців порівняно зі звичайною дієтою, але наслідки зникають через рік, як опубліковано в журналі "BMJ".

Втрата ваги під час 12-місячного спостереження зменшилась, а покращення факторів серцево-судинного ризику здебільшого зникло, за винятком асоціації з середземноморською дієтою, де спостерігалося незначне, але значне зниження "поганого" холестерину ЛПНЩ.

Отже, принаймні для короткотермінових переваг, дослідники пропонують людям вибирати бажану дієту, не турбуючись про розмір користі.

Ожиріння майже потроїлося у всьому світі з 1975 року, що викликало безліч дієтичних рекомендацій щодо контролю ваги та зменшення серцево-судинного ризику.

Але дотепер не було проведено всебічного аналізу, що порівнював би відносний вплив різних дієт на схуднення та покращення серцево-судинних факторів ризику, таких як артеріальний тиск та рівень холестерину.

Щоб вирішити цю проблему, група міжнародних дослідників вирішила визначити відносну ефективність режимів харчування та популярних дієт серед дорослих із надмірною вагою або ожирінням.

Їх результати базуються на результатах 121 рандомізованого дослідження з 21 942 пацієнтами (середній вік 49 років), які дотримувались популярної так званої дієти або альтернативної контрольної дієти та повідомляли про втрату ваги та зміни факторів серцево-судинного ризику.

Дослідження були розроблені по-різному і були різної якості, але дослідники змогли дозволити це в своєму аналізі.

Вони згрупували дієти за схемою макроелементів (низьким вмістом вуглеводів, низьким вмістом жиру та помірними макроелементами, подібними до низькожирних, але трохи більше жирних і трохи менше вуглеводів) та згідно з 14 популярними дієтичними програмами (Аткінс, DASH, Середземномор'я тощо).

Порівняно зі звичайною дієтою, дієти з низьким вмістом вуглеводів та з низьким вмістом жиру призвели до подібного помірного зниження ваги (від 4 до 5 кг) та зниження артеріального тиску через шість місяців. Помірні дієти з макроелементами призвели до дещо меншої втрати ваги та зниження артеріального тиску.

Серед популярних названих дієт Аткінс, DASH та Zone мали найбільший вплив на втрату ваги (від 3,5 до 5,5 кг) та артеріальний тиск порівняно зі звичайною дієтою шість місяців. Жодна дієта значно не покращила «хороший» холестерин ЛПВЩ або С-реактивний білок (хімічна речовина, пов’язана із запаленням) за шість місяців.

В цілому втрата ваги знизилася за 12 місяців серед усіх режимів харчування та популярних дієт, тоді як переваги серцево-судинних факторів ризику від усіх дієт, крім середземноморської, по суті зникли.

Вони кажуть, що докази помірної впевненості показують, що більшість дієт з макроелементами призводять до помірної втрати ваги та значного поліпшення серцево-судинних факторів ризику, зокрема артеріального тиску, через шість, але не 12 місяців.

Однак різниця між дієтами, як правило, є незначною і малою, що означає, що для короткочасної серцево-судинної користі люди можуть вибрати бажану дієту серед багатьох доступних дієт, не турбуючись про величину користі, підсумовують вони.

Широкий спектр популярних дієт, що розглядаються, "пропонує широкий спектр варіантів, але не є явним переможцем", стверджують дослідники з університету Монаш, Австралія, у відповідній редакції. Тому вони пропонують, щоб розмови відходили від конкретного вибору дієти та зосереджувались на найкращому способі зберегти будь-яку досягнуту втрату ваги.