Ваш пароль надіслано на вказану електронну адресу.
- Відкривачка
- Учасники
- Картинки
- Відео
- Блог
- Форум
- Посилання
- Свіжий
Традиційна китайська медицина-здоров'я - www.wudangshanhu.5mp.eu Новини
Китайська дієтотерапія
Дієтотерапія
Важливою частиною охорони здоров’я та оздоровлення є розробка персоналізованого правильного харчування. Китайська кухня відома на весь світ. Тут використовуються десятки трав та спецій. Все може зіграти свою роль у зціленні. Їжа класифікувалась HKO відповідно до власної філософії. Ця класифікація дозволяє цілюще використовувати їжу. Тепер ми хочемо показати приклади з цієї системи.
Коли лікар пройшов обстеження і планує дієту для пацієнта, рекомендується вибрати правильний раціон харчування.
Гармонія смакових страв
Описуючи вчення про п’ять елементів, ми побачили, що систематизація містить багато компонентів. Наша таблиця показала лише невелику частину цього як зразок. У класифікації елементів органи також пов’язані із ароматизаторами. Коли ми хочемо зміцнити якийсь елемент, ми також можемо допомогти в цьому, точно налаштувавши продукти, що містять пов’язані з ним ароматизатори. Давайте розглянемо приклади.
Кислі ароматизатори належать до елемента землі. До продуктів з таким ефектом належать форель, сир, оливки, виноград, помідори тощо.
Гіркі смаки належать до стихії вогню. Це кольрабі, салат, жито, селера, спаржа тощо.
Солодкі аромати містяться в елементарній системі землі. Сюди входять баклажани, баранина, краб, мед, пшоно тощо.
Пряні/гострі смаки лежать під домінуванням металу, це хрін, часник, майоран, м'ята перцева, редька тощо.
Солоні аромати підпорядковуються такій водної стихії, як сардини, ячмінні перли, свинина, сіль тощо.
Їжа відповідно до дії тепла
Холодний ефект: сіль, помідори, спаржа, грецька/диня тощо.
Класний ефект: яблука, баклажани, груші, огірки тощо.
Теплий ефект: каштани, глід, персик, часник тощо.
Гарячий ефект: чорний перець, сухий імбир, соєва олія тощо.
Як бачимо, кожна їжа має своє місце. Спираючись на китайську діаетику, ми розглядаємо кілька речей, які можуть бути використані і для нас.
• Спеції гріють у своїй природі. Тому, якщо у нас немає проблем зі шлунком, ми можемо використовувати їх для дієти.
• Якщо вам холодно, уникайте охолоджених продуктів (холодних салатів, сирих продуктів).
• Той, хто влітку витримує диню, але холодний, їсть диню з невеликою кількістю кориці.
• У разі респіраторних скарг уникайте вживання молока, оскільки воно є слизом.
• У разі застуди приготуйте перечний мед. Покладіть 1 склянку меду в 1 ст. Ложку мокко ложки перцю і перемішайте. Давайте лизати це цілий день.
• У китайських ресторанах сік не потрібно вживати, тоді їжа не лежить на животі (палички для цього).
• Ослабленим пацієнтам слід давати зігріваюче харчування.
Сьогодні трохи довша частина завершує нашу серію з питань традиційної китайської медицини. Сподіваюсь, нам вдалося викликати інтерес до цієї цікавої науки.