Детальний опис

НАТУ - горіхи кеш'ю

Завдяки португальським морякам, які імпортували кеш'ю з Азії через Індію та Мозамбік у 16 ​​столітті, кеш'ю широко поширений майже у всьому світі, особливо в посушливих тропічних районах.

500г

  • найкраще співвідношення ціни та якості
  • високий вміст ненасичених жирних кислот
  • використання в солоній та солодкій кухні

Вони широко використовуються в індійській кухні, наприклад, у поєднанні з рисом. Для приготування гарячої та холодної кухні, спреди з кеш'ю, масло кеш'ю, мюслі, десерти та тістечка. Вони широко використовуються при приготуванні страв із сировини. У змішуванні вони мають кремоподібну структуру, тому можуть служити основою для приготування більш здорових кремів, наприклад, для тортів, або веганською заміною смачних сирів та кремів.

Горіхи кешью містять менше жиру, ніж більшість інших горіхів, з яких близько 82% цих жирів є ненасиченими жирними кислотами, корисними для здоров’я. Крім того, в горіхах кешью ви знайдете значну кількість калію, магнію або фосфору, які важливі для людського організму. Вони багаті вітамінами, земною групою В, а також вітаміном К та Е. Висока кількість каротиноїдів у кеш'ю діє на шкіру, слизові оболонки та очі. Крім того, ці горіхи підходять для захворювань нервової системи, таких як часта нервозність, дратівливість, депресія, а також для слабкості та втоми. Вони застосовуються при судомах порожнистих органів, таких як товста кишка, матка або стенокардія. Вони підтримують регенерацію та підходять для анемії. Жменька працює щодня як потужний природний антидепресант.

Алергени: Насіння кунжуту та продукти з нього