Фісташки з ананасом, або арахіс, дуже популярні завдяки своєму приємному смаку. Окрім смачних, вони також багаті цінними поживними речовинами.

калорії

Невелика жменька (28 г) смаженого мигдального арахісу дасть нам про це 160 калорій . У той же час це забезпечить нас такою ж кількістю фісташок 16% вітаміну В1, яка нам потрібна щодня і 18% рекомендованого щоденного споживання вітаміну В6 .

Характерним для фісташок є те, що вони багаті на хороші жирні кислоти, зокрема мононенасичені жирні кислоти. Мононенасичені жирні кислоти мають корисні властивості для нашої серцево-судинної системи.

Також допомагає вміст горіхів у жирі швидке насичення a управління голодом . Також до наших улюблених фісташок входить розсіяні елементи, такі як мідь і марганець, клітковина, рослинні стерини та антиоксиданти, такі як лютеїн та антоціани, два компоненти, у яких плоди арахісу зобов'язані своїм унікальним зелено-фіолетовим кольором.

Наукові дослідження показали, що додавання фісташок до середземноморської дієти може покращити рівень цукру в крові, функцію ендотелію та параметри, пов’язані із запальним та окислювальним стресом.

Інші дослідження показали, що регулярне вживання фісташок покращує ліпідний профіль, тобто покращує загальний рівень холестерину, збільшує "хороший" холестерин ЛПВЩ у здорових дорослих та додає значні антиоксидантні ефекти.

Дивіться також це:

Хто 5 найздоровіших горіхів

Пекан: Сухий плід, який є

Поганий холестерин: скільки горіхів з’їсти в день