Детальний опис

НАТУ - горіхи макадамії

Горіхи макадамії (іноді їх також називають горіхами Квінсленда) - це плоди дерева, що називається горіхами макадамії. Спочатку воно походить з Австралії, але сьогодні це приблизно десятиметрове високе і кущисте дерево поширилося по всьому світу. Ця рослина названа на честь першовідкривача Джона Макадама.

200г

Переваги

  • високий вміст мінералів
  • джерело вітаміну В
  • поліпшити пам’ять і концентрацію уваги

Використовуйте

Горіхи макадамії найчастіше з’являються на ринку вже вибіленими (вони мають дуже тверду шкаралупу, що перешкоджало б споживанню). Саме завдяки технічно вимогливій обробці вони також дорожчі за інші горіхи. Їх можна отримати смаженими або в природному стані. У нашій країні їх вважають делікатесом і тому в основному використовують самостійно, але їх можна використовувати і в випічці. Крім того, олія з цих горіхів використовується в косметиці і є дуже цінною. Ці горіхи також широко використовуються в сирої кухні. Відмінною підказкою є також крем для макадамії для тортів або десертів. Просто змішайте півсклянки горіхів, які ми замочили на ніч, з одним бананом і кількома краплями лимонного соку. Вони дуже хороші самі по собі, оскільки мають смачний смак. Ви можете включити їх у суміш для сніданку, йогурт або кашу. Крім того, їх можна використовувати у випічці, наприклад, як вдосконалення рецептури ванільних круасанів, печива або як посипання.

Ви знали, що?

Ці смачні фрукти мають найбільшу частку жирів (до 80%), а горіхи зазвичай доступні в нашій країні. Тому вони містять, зокрема, ненасичені жирні кислоти, що зміцнюють здоров’я. Крім того, вітаміни В1, Е та мінерали: калій, магній, селен або залізо. Хоча вони мають вищу калорійність через вміст жиру, рекомендується їсти щонайменше кілька штук на день. Вони корисні для всього організму, зміцнюють імунну систему, нервову систему та мають антиоксидантну дію. Ім’я King of Nuts також може похвалитися покращенням пам’яті, концентрації уваги та уповільненням процесу старіння.

Алергени: Сушені горіхи та продукти з них

Країна походження: Австралія

Склад: Горіхи макадамії

Енергетична цінність жири - з яких насичені жирні кислоти вуглеводи - з яких цукри білка харчові волокна сіль
3108 кДж/742,81 ккал
75,8 г.
12,1 г.
13,8 г.
4,6 г.
7,9 г.
8,6 г.
0 г.

Додаткові параметри

Будьте першим, хто опублікує цю тему.

Будьте першим, хто опублікує цю тему.